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 Subscribe in a reader Minestra di Fave passate e cicorie con pane di Matera Ciao a tutti, in collaborazione con Terre Mutari, vi propongo un gustoso piatto unico, tipico della cucina del sud, Minestra … Contiuna a leggere l’articolo The post Minestra di Fave passate e cicorie con pane di Matera appeared first on Salta Continua a leggere..

Della serie non si butta via nulla, oggi ho usato i fondi di questi bellissimi radicchi rossi per realizzare una ricetta tutta vegetariana e salutare :  questo fiore di radicchio farcito con  cubetti di dolce sedano rapa e noci. In questo piatto si confondono i sapori dell’inverno che presto abbandoneremo con l’effetto scenico del radicchio Continua a leggere..

  Dolci tentazioni di pane al cacao con mele, nocciole, miele….quando anche la torta di pane può diventare un trancetto da passeggio, un po’ come il trancio diplomatico o millefoglie, ma in versione “rustica”, con zucchero muscovado e Mielbio, il miele biologico Rigoni, al posto della crema abbiamo le mele, le nocciole e l’uvetta. INGREDIENTI Continua a leggere..

“Viiiiiiva la Pappa pappa col po-po-pomo-pomo-pomodoro…” E’ con questi versi siamo cresciuti noi di RecipeArt, e non poteva quindi non far parte del nostro ricettario al Pappa al pomodoro tipico piatto toscano ormai amato in tutta Italia! Pappa al pomodoro 600 gr di pomodori ramati maturi 300 gr di pane toscano raffermo 10 foglie di Continua a leggere..

Buon Giovedi amici oggi vi propongo il Simit il Pane Turco con i semi di semi di sesamo, ovviamente senza glutine!! Il simit pane turco è un pane a forma di ciambella ricoperto da semi di sesamo tipico della Turchia. Non conoscevo il Simit Pane Turco, e devo ringraziare un amica conosciuta sulla pagina Facebook del Continua a leggere..

Sautè di cozze Io, sarà che sono originaria di una città marinara, adoro il sautè di cozze, da mangiare accompagnato rigorosamente da crostini di pane oppure fette di pane raffermo abbrustolite. Per questa ricetta, vi consiglio caldamente di chiedere al vostro pescivendolo di fiducia di pulire le cozze (basterà un sorriso a 32 denti!) in Continua a leggere..

Torta salata con patate, zucca e prosciutto Ingredienti : 300 g patate a cubetti 300 g zucca a cubetti 4 uova 150 g formaggio asiago a cubetti 2 rametti di rosmarino 200 g prosciutto a cubetti 2 spicchi d’aglio brodo granulare vegetale pepe, olio 300 g impasto di pane Preparazione : Riscaldare 3 cucchiai d’olio Continua a leggere..

Tramezzini Mimosa, un’idea carinissima che ho visto in giro nel web, in pagine dedicate alle ricette di cucina, di preciso la pagina si chiama Taxi cake. Ho visto la realizzazione  e me ne sono subito innamorata. I tramezzini Mimosa è un’idea carina che ho pensato di suggerirvi in occasione della festa della donna, magari invitando Continua a leggere..

La primavera si fa sentire con qualche bella giornate di sole, ma le temperature chiamano ancora cibi invernali e così ho preparato questa crema di topinambur e porro adatta ad essere un pasto leggero magari con qualche crostino di pane senza glutine o ad aprire una cena.

This time I wanted to try to do something a little bit special with the bread and I wanted to fill it with many good things. The preparation has a high difficulty level also because I used wholemeal flour. You can still try …. so patiently! ingredients:150 grams (5 oz) of wholemeal spelled flour80 grams Continua a leggere..