Tag Archives: pancetta

Flexitariano Penne in terrazza un goloso piatto unico con funghi, pancetta, passata di pomodoro e panna, un piatto che va incontro ai gusti di tutti qui a casa mia. Pennette gamberi e patate Penne al cartoccio Penne gratinate al pesto e pomodorini Penne guanciale e melanzane Pennette con pesto al mortaio DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di Continua a leggere..

Quadrettoni risottati con pancetta un piatto semplice che acquisisce più sapore con la risottatura. La pasta, sopratutto quella all’uovo, si presta benissimo a questo tipo di cottura. Orecchiette con pancetta e pomodorini gialli Cipollotti al forno con pancetta Bruschette filanti con pancetta Tagliatelle con crema di asparagi e pancetta Maltagliati risottati ai gamberi DifficoltàFacile CostoEconomico Continua a leggere..

Radiatori stridoli e pancetta un primo diverso, ma molto gustoso a base di stridoli e pancetta.Stridoli o strigoliLo stridolo (silene vulgaris) è una delle piante selvatiche più prelibate diffuse nella zona. Cresce nei campi incolti e sui terreni coltivati.Il suo nome deriva dal caratteristico stridolio che producono le foglie strofinate fra loro. I fiori a Continua a leggere..

Ingredienti  Riso 400 gr. Funghi surgelati 500 gr. Pancetta dolce 100 gr. cipollotti 2 Olio d’oliva q.b. brodo vegetale  Vino bianco un bicchierino Sale q.b. Burro una noce Parmigiano q.b. Prezzemolo q.b. Tempo Preparazione: 10 minuti Tempo Cottura: 30 minuti Dosi: 4 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso Procedimento Lavate i funghi, scolateli e cuocete  in Continua a leggere..

Ingredienti: 400g tagliolini integrali di pasta fresca, 400g fichi neri a dadini, 150g crescenza, 80g pancetta a dadini, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepeRiunire in padella la pancetta con gli aghi di rosmarino, 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare per 8 minuti; aggiungere i fichi, salare e proseguire la cottura per Continua a leggere..

Pasta cremosa zucchine, pancetta e uova: ricetta napoletana facile e veloce Se sei alla ricerca di un primo piatto semplice ma ricco di sapore, la pasta e zucchine con l’uovo è la ricetta perfetta da portare in tavola. Cremosa, avvolgente e incredibilmente gustosa, questa pietanza appartiene alla tradizione napoletana più autentica, dove l’arte di cucinare si fonde Continua a leggere..

Involtini di pollo al forno secondo piatto di facile preparazione, gli involtini sono farciti con emmenthal e rivestiti da una fetta di pancetta. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 8 fette petto di pollo 8 fette pancetta arrotolata 100 g Continua a leggere..

I waffle alla pancetta rappresentano un connubio perfetto tra dolce e salato, una combinazione irresistibile che conquista al primo morso. Croccanti all’esterno, soffici all’interno e arricchiti dal sapore deciso della pancetta, questi waffle offrono un’esperienza gastronomica unica, ideale per una colazione sostanziosa, un brunch sfizioso o persino un aperitivo gourmet. Grazie alla loro versatilità, possono Continua a leggere..

I frijoles charros sono un piatto tradizionale messicano, profondamente radicato nella cultura rurale del Paese, in particolare tra i charros, i cowboy messicani. Si tratta di una ricca zuppa di fagioli, solitamente pinto, cucinata lentamente con ingredienti saporiti come pancetta, chorizo, cipolla, pomodoro, aglio e coriandolo. Questa pietanza rustica e nutriente nasce come pasto sostanzioso Continua a leggere..

Frittelle agli asparagi un antipasto, ma anche un secondo piatto vegetariano, facile e veloce da preparare. Tagliatelle con crema di asparagi e pancetta Asparagi con pancetta Asparagi con uova in camicia Frittelle di bietole Frittelle di agretti DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornelloFrittura CucinaItaliana StagionalitàPrimavera Ingredienti 1 Continua a leggere..