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La Torta di Limone all’Acqua è un dolce poco calorico ma ugualmente goloso. Un dolce sofficissimo e pronto in cinque minuti, adatto per tutti e per qualsiasi momento della giornata e, anche chi è a dieta potrà permettersi una fetta  di Torta di Limone all’Acqua senza sentirsi troppo in colpa. Per chi cerca il gusto Continua a leggere..

Una ricetta base che ti permetterà di preparare delle ottime torte senza uova e senza burro! Finalmente dopo tanto sono riuscito a trovare il tempo per realizzare il Pan di Spagna Vegan, ricetta questa che mi è stata richiesta da una mia follewer, spero che questo Pan di Spagna Vegan riesca a farmi perdonare per la Continua a leggere..

Sono giorni strani per tutti. Sono mesi che non scrivo qui, ma è stato solo per buoni motivi. La vita professionale ha preso una splendida piega e si è riempita di belle persone. Ovviamente ne hanno risentito la gestione del tempo, mio tallone d’Achille, i miei esperimenti in cucina e di conseguenza questo mio angolino Continua a leggere..

Voglia di qualcosa di dolce? Ok, vi accontentiamo con un grande classico della pasticceria italiana, la Torta di Fragole, Panna e Crema Chantilly Ingredienti:  Per il Pan di Spagna: 5 uova, 125 gr di zucchero, 125 gr di farina, 1 pizzico di sale, un po’ di buccia di limone grattugiata. Per la Crema Chantilly: 250 gr. panna fresca 100 Continua a leggere..

Buongiorno a tutti!In questi giorni in cui dobbiamo rimanere a casa volevo approfittarne per provare a realizzare nuove ricette cosi da proporvele sul blog.Nei giorni precedenti alla festa delle donne ho scelto di provare a realizzare la mia prima torta mimosa alle fragole ed ho seguito, passo per passo, la ricetta della bravissima Benedetta Rossi Continua a leggere..

Brioche filante ricetta francese con gocce di cioccolato – una ricetta che avevo da tempo salvato e messo da parte e finalmente mi sono decisa a fare! Una favolaaaaaaaaa!Una brioche morbidissima e profumata…mi sa che la prossima volta farò dose doppia!!!! :)Leggi anche PESCHE DOLCI BRIOCHE CON CREMA PASTICCERA PAN BRIOCHE RICETTA DOLCE CON LIEVITO Continua a leggere..

La Torta di Nocciole è un dolce soffice e goloso. Semplice e veloce da preparare, il profumo di nocciole invaderà la  cucina e vi farà venire l’acquolina in bocca prima ancora di sfornarla. Un dolce veloce con pochi ingredienti perfetta per qualsiasi momento della giornata, colazione, merenda o dopocena sarà sempre gradita. Ricetta TORTA DI NOCCIOLE Continua a leggere..

E’ la prima volta che mi cimento nella preparazione di questa torta. Non so perché non l’avessi mai preparata prima. Forse perché la reputavo un po’ banale o forse perché mi sembrava eccessivamente eleborata. In realtà è una torta semplice si, ma anche squisita e divertente da realizzare! Io ho deciso di personalizzarla utilizzando uno Continua a leggere..

Il pan di mele o torta di mele frullate è un dolce morbidissimo fatto mettendo nell’impasto le mele frullate, perfetto per colazione e per merenda. E’ una torta che si realizza in pochissimo tempo, ottima per tutta la famiglia! Profumata e morbida, a differenza della classica torta di mele, questa versione prevede di includere nell’impasto Continua a leggere..