Tag Archives: padella

Ingredienti per 4 persone: 400 g. di fusilli al ferro 600 g. di vongole veraci già spurgate 600 g. di cozze  mezzo bicchiere di vino biancosemi di lino a piacere 1 spicchio di aglio peperoncino prezzemolo sale Procedimento 1) in una padella, unite l’aglio, l’olio, il peperoncino e il prezzemolo. Fate soffriggere leggermente quindi unite Continua a leggere..

Le Lasagne radicchio e capesante sono un delicato e gustoso primo piatto, raffinato ma semplice da preparare. La dolcezza delle capesante si abbina perfettamente al radicchio, leggermente amarognolo. Contrariamente a quanto si è abituati a fare con le lasagne di pesce, io ho utilizzato la besciamella classica e non la salsa bianca, e ho inserito Continua a leggere..

Proseguono i preparativi per il pranzo di Natale con i prodotti della linea Deluxe di Lidl   con il sugo alle melanzane e olive ho preparato dei tranci di spada cotti in padella. Ingredienti: 2 piccoli tranci di spada a persona 1 barattolo di sugo Deluxe alle melanzane e olivePreparazione:Prendere una padella mettere un foglio di carta forno e Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 400 g di fusilli al ferro 200 g di sugo di pomodoro 1 peperoncino piccante calabrese 1 spicchio di aglio 20 g di burro prezzemolo funghi pleurotus sale, olio evo. Procedimento 1) Fate un leggero soffritto con un filo di olio e uno spicchio di aglio. Aggiungete il peperoncino tagliato a Continua a leggere..

Ingredienti: 1 luganega (600g), 400g porri a rondelle, 650g ananas fresca a dadini, olio, sale, pepe Arrotolare la luganega su se stessa e steccarla con 2 spiedini di legno; grigliarla su una piastra rovente 5 minuti per lato. In una larga padella versare i porri, 4 cucchiai di olio, mettere il coperchio e appassire per Continua a leggere..

Oggi rigatoni ai peperoni, è una pasta cotta in padella insieme ai peperoni, cremosa e saporita. I rigatoni ai peperoni sono davvero buoni, non si tratta di pasta semplicemente condita coi peperoni, ma di una pasta insaporita di peperoni. Un piatto molto semplice che richiede poco tempo e pochi ingredienti ma che per la bontà Continua a leggere..

Le proteine sono un valido alleato per combattere i grassi e perdere peso. Sempre più spesso infatti sentiamo parlare di diete proteiche che ci aiutano a ritrovare la forma fisica, anche in breve tempo. L’importante, come in ogni cosa, è non esagerare. Queste diete altamente proteiche infatti, di solito sono consigliate per un periodo di Continua a leggere..

Farfalle risottate con salsiccia e zafferano, un piatto semplice ma gustoso e profumato, adatto a quelle giornate che si va di fretta, o non si ha voglia di stare ai fornelli. La pasta risottata adottata negli ultimi anni (io la faccio almeno da tre anni), c’è chi sostiene che sia più digeribile, comoda lo è Continua a leggere..

Mela Val Venosta augura a tutti gli amici delle coccinelle un sereno Natale e un felice 2018 in compagnia di questa squisita ricetta della nostra amica foodblogger Daniela di lovelifelunch.it :  “Tarte tatin con mele Golden Bio Val Venosta e caramello salato”. Un’idea originale e golosa di utilizzare questo frutto goloso. Ingredienti per una teglia da 20 cm circa 3 Continua a leggere..

Crepes ricetta facile Crepes ricetta facile. Le crepes ottime sia dolci che salate, mette d’accordo tutti grandi e piccini, provate la mia ricetta e fatemi sapere. Ingredienti 500 g di latte intero 250 g di farina 3 uova Burro q.b. In una ciotola sbattere le uova con una forchetta, aggiungere il latte e mescolare in Continua a leggere..