Tag Archives: padella

Castagne al microonde

Castagne al microonde cotte in 7 minuti, ricetta perfetta per chi non ha la padella con i fori o per chi ha poco tempo per cucinarle. Dopo le castagne al sale non potevo non provare a cuocere le castagne al microonde. Se non avete questo tipo di cornetto potete tranquillamente cuocerle nel forno tradizionale a Continua a leggere..

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Frittelle alla Farina di Castagne

Le Frittelle alla Farina di Castagne sono dei dolcetti facilissimi e veloci da realizzare perfetti per la stagione autunnale. Per prepararle ci serviranno solamente una ciotola capiente, qualche cucchiaio ed una padella, nient’altro. Possiamo personalizzare le nostre Frittelle alla Farina di Castagne aggiungendo degli ingredienti extra al composto finale, come gocce di cioccolato, qualche foglia Continua a leggere..

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Rigatoni con zucca speck e olive

C’è chi odia la zucca perché la trova dolciastra, ma in realtà quando è accostata ad ingredienti saporiti non se ne avverte affatto il gusto leggermente dolce. Se non ci credete…provate questa pasta, molto saporita e gustosa, dove la zucca si sposa a meraviglia con il gusto sapido dello speck e delle olive. E’ un Continua a leggere..

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Pasta con le vongole

La pasta con le vongole è uno dei piatti più conosciuti ed apprezzati, una preparazione semplice che come tutte le cose semplici, regala emozioni davvero inaspettate. Veloce, saporito e gustoso renderà la vostra serata indimenticabile. Ingredienti per 4 persone 400 grammi di pasta lunga 1 Kg di vongole 3 spicchi d’aglio 4 cucchiai di olio Continua a leggere..

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Tortellini conditi con purea di zucca e pecorino

Sono dei tortellini ripieni di prosciutto crudo conditi con una purea di zucca e spolverati con prezzemolo e  pecorino romano. Ingredienti: 350 g di tortellini ripieni di prosciutto crudo 300 g  di zucca butternut senza buccia ciuffo di prezzemolo 30 g di pecorino romano noce moscata olio extra vergine di oliva sale  pepe nero Preparazione: Continua a leggere..

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GNOCCHI al GORGONZOLA e PORCINI

Tornata a casa il mio adorato cognatino ha portato in rianimazione il mio pc(io ormai non ci speravo)e almeno per il momento sembra si sia ripreso,ma non durera’ ancora x tanto.Vivra’ finche vorraaaaa’!! Una ricetta semplice e se comprate gli gnocchi lo sara ancora di piu’.. INGREDIENTIgnocchi ..homemaade ..mia ricetta250g. formaggio gorgonzola al mascarpone150g.prosciutto cotto (tagliato Continua a leggere..

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Castagne in padella con il sale

Castagne in padella con il sale, una idea furbissima per cuocere le  castagne senza l’utilizzo della pentola con i fori e soprattutto senza sporcare i fornelli .Nuova ricetta=>Fusi di pollo e patate gratinati, Pasta alla crema di peperoni arrostiti , Involtini di peperoni ripieni di tonno ,  Polpettone di patate ripieno di funghi e prosciuttoEro Continua a leggere..

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Focaccia farcita cotta in padella

Focaccia farcita cotta in padella gustosa e facile da preparare; ricetta veloce senza lievitazione e senza glutine.La Focaccia farcita cotta in padella è perfetta per quando si ha voglia di pizza ripiena ma non di accendere il forno. Provatela, sono sicura che vi conquisterà.RICETTA DA NON PERDERE=>Crocchette di zucca e prosciutto,Orecchiette con prosciutto e broccoli, Continua a leggere..

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Ciambellone al bicchiere variegato

Ciambellone al bicchiere variegato al cacao, senza glutine e senza burro. Una torta soffice e buonissima, perfetta da servire per colazione o merenda.Come unità di misura ho utilizzato un bicchiere da 200 ml circa, di plastica.RICETTA da non perdere=>Focaccia farcita cotta in padella, Contorno di verdure croccanti al forno, Seguimi anche su INSTAGRAM => QUIQui sotto lascio la Continua a leggere..

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Pancakes perfetti in 5 minuti

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di questi fantastici pancakes pronti in un lampo. Perfetti quando si ha poco tempo (o voglia) per cucinare. Per prepararli è sufficiente utilizzare una sola ciotola, meglio ancora un becher (contenitore alto e lungo) così da versarli direttamente in padella senza sporcare altri utensili.  Altro importante vantaggio Continua a leggere..

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