Tag Archives: olive

Ho una passione per la scarola come ripieno in pizza, torte rustiche e similari.  Sono venuta a conoscenza di questa versione procidana di un impasto friabile sottile fatto semplicemente con acqua, olio extra vergine di oliva e succo di limone. Il ripieno classico con scarola, olive di Gaeta, peperoncino, alici, uva passa, pinoli tostati e Continua a leggere..

Zeytin piyazi è un’insalata di olive verdi, molto popolare in Turchia in Anatolia nelle zone di  Gaziantep. Molto probabilmente derivante dalla cucina persiana, infatti nel nord dell’Iran nella zona del Gilan c’è una preparazione simile che si chiama Zeytoon Parvardeh. Già avevo provato l’insalata di olive Zeytin Salatasi – Insalata di olive in stile Hatay Continua a leggere..

Pesce Spada con Pomodoro e Olive: Ricetta Siciliana Facile e Veloce scrivi per il mio blog una ricetta del pesce spada con pomodoro e olive, scrivi ottimizzato seo Ricetta Pesce Spada con Pomodoro e Olive: Saporito e Facile Il pesce spada con pomodoro e olive è un secondo piatto siciliano classico, veloce da preparare in Continua a leggere..

Mediterranea Senza glutine Senza lattosio Vegano Finocchi alla mediterranea un contorno facile, veloce e saporito, con finocchi, pomodoro, cipolla e olive nere. Tortino di finocchi Finocchi al parmigiano Finocchi al latte DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Inverno Ingredienti 3 finocchi 1 cipolla bianca 2 Continua a leggere..

Le scaloppine di pollo con olive e limone sono un secondo piatto veloce, saporito e leggero, perfetto per una cena mediterrana. Questa ricetta unisce la tenerezza del pollo al gusto fresco del limone e alla sapidità delle olive, creando un equilibrio di sapori che conquista tutti, ideale per chi cerca piatti sani e pronti in Continua a leggere..

Cerchi un piatto unico leggero, proteico e veloce da preparare? Questi peperoni ripieni in friggitrice ad aria sono la ricetta perfetta per una cena sana o un pasto completo da portare al lavoro. Il ripieno – a base di cous cous di mais, tofu affumicato e olive taggiasche – è ricco di gusto, naturalmente senza Continua a leggere..

I pomodori ripieni di tonno e olive sono una vera squisitezza, è una ricetta della Scuola di Cucina Curcio, una pubblicazione degli anni 70 che contiene moltissime buone ricette.   Questi pomodori oltre che come contorno sono ottimi anche come antipasto, di esecuzione facilissima, si preparano in poco tempo. Pomodori ripieni di tonno e olive Continua a leggere..

In uno degli ultimi fine settimana sono stata a Toirano, suggestivo borgo dell’entroterra savonese cui sono molto legata. L’occasione è stata ancor più piacevole grazie ad Ulivissima, la manifestazione dedicata all’olio e all’identità agricola del territorio, che si stava svolgendo nel centro storico del paese. Lungo i suggestivi caruggi le attività commerciali della zona hanno Continua a leggere..

Pizza in teglia con tonno e olive senza glutine, facilissima e veloce da preparare. Ideale da gustare per cena o qualsiasi volta che si ha voglia di una gustosa pizza fatta in casa.Per preparare questa buonissima e soffice Pizza ho usato la Farina Nutrifree per pane e pizza, e farcita sopra con, scamorza, tonno e Continua a leggere..

Protagonisti sulle tavolo autunnali, i finocchi al forno sono la chiave per contorni facili e veloci da preparare, ma anche per cucinare tantissimi piatti sfiziosi, questo contorno è tra i più piacevoli fra quelli che preparo durante la stagione fredda.. Un contorno sfizioso e colorato,  adatto per tutte le occasioni,  una ricetta vegetariana, che si Continua a leggere..