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Gentili Lettori, Oggi è con grande piacere che vi parlo di un prodotto , finora, a me sconosciuto, che mi ha fatto molto piacere conoscere e provare e per questo ringrazio l’ Azienda che mi ha dato questa bellissima opportunità! Un prodotto molto utile in casa per tanti usi  sia domestici che di igiene della Continua a leggere..

La pasta alla boscaiola con panna è la variante con sugo di un piatto gustoso e di facile preparazione. Un piatto tipicamente autunnale che adoro preparare è la pasta alla… L’articolo Pasta alla boscaiola proviene da Oggi Cucina Mirco.

Oggi prepariamo i Dolcetti cechi di San Martino – Martinské rohlíčky! Spesso, chiacchierando con Petra, la mia collega di Praga, capita di scambiarci ricette. Questa volta è toccato ai dolcetti di San Martino. Mi raccontava che da piccola li preparava sempre insieme alla sua mamma ed era tradizione farli proprio per la festa di San Continua a leggere..

La pasta con seppie e pomodorini è una primo piatto di mare molto semplice ma dal sapore intenso e delicato. Ho preso in prestito l’idea della ricetta della pasta con seppie e pomodorini dal grande Antonino Cannavacciolo, in una delle tante puntate della trasmissione “I… L’articolo Pasta con seppie e pomodorini proviene da Oggi Cucina Continua a leggere..

La torta di carote soffice è un dolce incredibilmente profumato, morbido e semplicissimo da realizzare. Ideale per la colazione e merenda dei vostri bambini. La ricetta della torta di carote soffice è sicuramente quella che stai cercando se hai bisogno di un dolce last minute… L’articolo Torta di carote soffice proviene da Oggi Cucina Mirco.

Oggi è la giornata del progetto #oggicucinoconleamiche e l'ingrediente scelto da @amangiapia sono le patate. Ho colto l'occasione di utilizzare le patate rosse novelle di Lemma, un paese qui vicino a dove vivo. Sono patate di montagna dalla pasta soda dal lieve sapore di nocciola, perfette da fare al forno o fritte.

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Le nonne, quelle d’altri tempi, non avevano un ricettario ma si tenevano tutto in testa e quando dovevano preparare qualcosa, era il loro tatto e la loro vista che sapevano quali e  quanti ingredienti erano necessari.. sapevano cucinare delle cose buonissime, e se i loro figli non se le facevano raccontare, poi non le Continua a leggere..

Oggi vi lascio una ricetta facilissima per preparare una crostata tipica autunnale, ricca di mele. Un guscio di friabile pasta frolla che racchiude un morbido ripieno di mele…buonissima nella sua semplicità

Mont Blanc, dolce con le castagne Era da tempo che volevo proporvi un dolce con le castagne, visto che adoro assolutamente questo prodotto autunnale per eccellenza! Le mangerei ogni giorno, arrostite, lesse, in zuppe o altre preparazioni ! ^_^ Oggi vi presento il mio Montblanc o “Montebianco”, un dolce di probabile origine francese, che leggo Continua a leggere..

Oggi ti propongo la ricetta della guancia di manzo al vi… L’articolo Guanciale di manzo al vino rosso con puré di patate alla fiorentina è stato pubblicato su TrucchiDiCasa.com.