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Focaccia ad alta idratazione Oggi vi parlo della focaccia ad alta idratazione, una focaccia davvero speciale, crosta leggera, fondo asciutto e leggermente friabile e un interno strepitosamente alveolato! Focaccia ad alta idratazione Prima di iniziare a leggere la ricetta sappiate che si tratta di una ricetta che richiede l’utilizzo dell’impastatrice per riuscire ad incordare bene Continua a leggere..

Oggi una ricetta veloce e semplice da realizzare: schiacciata alle melanzane molto cremosa e gustosa. Pratica per la sua cottura in padella, gustosa per il ripieno di melanzane e formaggio filante. Il risultato? Croccante esternamente, morbida e filante all’interno. E’ certamente una di quelle ricette che vi salverà la cena, ideale per una serata in Continua a leggere..

Oggi vi propongo dei grissini da preparare sia con lievito madre che lievito di birra e non mancano mai sulla mia tavola. Ideali per accompagnare i vostri pasti oppure come semplici snack. Provate anche i famosi panini di Heidi soffici e morbidi L’articolo Grissini friabili gustosi facilissimi proviene da Il mondo di Adry.

La torta moretta panna e nutella è una torta al cacao soffice e veloce da preparare, vero paradiso dei golosi. Ideale per la merenda grandi e piccini. Cari mariti nel… L’articolo Torta moretta panna e nutella proviene da Oggi Cucina Mirco.

Il pane turco speziato è il tipico pane che in Turchia viene utilizzato come accompagnamento o farcito, è un’alternativa gustosa e saporita al pane classico. Il pane turco speziato è un pane… L’articolo Pane turco speziato proviene da Oggi Cucina Mirco.

La pasta e ceci in scatola con pancetta è una di quelle ricette last minute che danno soddisfazione per gusto, semplicità e appagamento. Chi non conosce la pasta e ceci?!… L’articolo Pasta e ceci in scatola con pancetta proviene da Oggi Cucina Mirco.

Oggi mi sono lasciata prendere dalla malinconia, sono andata indietro negli anni coi pensieri, ai tempi dell’università, e mi è venuta voglia di salame al cioccolato….uno dei miei cavalli di battaglia

Buongiorno, avete presente i biscottini quelli che sciolgono in bocca, golosi con tanta marmellata? Oggi vi propongo proprio questi biscotti, li ho chiamati bottoni, perché sembrano dei graziosi bottoni con al centro una perla rossa. Cosa vi serve… 220 gr di farina 100 gr di zucchero 100 gr di burro 1 uovo intero 4 gr Continua a leggere..

Buongiorno a tutti! Oggi vi propongo dei biscotti molto loto deliziosi… Come si fanno? Venite con me in cucina ed insieme prepareremo questi dolcetti. Cosa vi serve… 420 gr di farina 00  150 gr di zucchero 2 uova 100 ml di olio di girasole 60 ml di latte 30 gr di cacao amaro 100 gr Continua a leggere..

La pasta con crema di pomodori secchi e tonno è un primo piatto saporito e semplicissimo da preparare, buono in ogni stagione. Se state cercando una ricetta veloce per un… L’articolo Pasta con crema di pomodori secchi e tonno proviene da Oggi Cucina Mirco.