Tag Archives: occasione

Torna un appuntamento tanto amato dagli amanti del Parmigiano, il prossimo week end 27/28 aprile nuova edizione di Caseifici Aperti. Protagonista indiscusso il Parmigiano Reggiano, prodotto celebre della gastronomia italiana, famoso in tutto il mondo, se siete appassionati, esperti o semplici curiosi potrete conoscere questo formaggio da vicino nei caseifici. Un evento che si pone Continua a leggere..

Il 21 aprile si celebra la giornata nazionale della cultura del vino, l’Umbria partecipa con il celebre Montefalco. Il Consorzio Vini Tutela Montefalco per l’occasione e fino al 27 ottobre organizza una serie di cicli di degustazioni di Montefalco, i visitatori saranno accompagnati negli assaggi da un sommelier professionista Ais (associazione italiana sommelier), quattro i Continua a leggere..

Il 21 aprile si celebra la giornata nazionale della cultura del vino, l’Umbria partecipa con il celebre Montefalco. Il Consorzio Vini Tutela Montefalco per l’occasione e fino al 27 ottobre organizza una serie di cicli di degustazioni di Montefalco, i visitatori saranno accompagnati negli assaggi da un sommelier professionista Ais (associazione italiana sommelier), quattro i Continua a leggere..

Eccomi tornata con un altro piatto tradizionale della mia amata Puglia.Il polpo con le patate è un secondo piatto ricco e gustoso, perfetto per essere portato in tavola in qualsiasi occasione, dalle feste alla cena con amici… Ha infatti, oltre alla bontà, dalla sua parte anche il fatto che può essere preparato in anticipo in Continua a leggere..

Gnocchi con pesto e gamberi un primo piatto veloce, gustoso e facilissimo da preparare. Perfetto da servire in ogni occasione. Per preparare questo buonissimo primo non potevo non usare i miei gnocchi senza glutine fatti in casa, e per condirli il pesto di mandorle e zucchine che avevo preparato qualche giorno prima. Il pesto di Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/   Era da tempo che guardavo quella grande pianta di more di gelso a pochi passi da casa mia. La scrutavo, controllavo da lontano la colorazione dei frutti. Immaginavo già vasetti e vasetti di dolce marmellata. Finché un bel giorno la mia vicina di casa me ne propone la raccolta, data l’eccessiva quantità di Continua a leggere..

Crostata ripiena di ricotta e mascarpone, arricchita con gocce di cioccolato, un dolce golosissimo che conquista tutti fin da primo assaggio. La crostata ripiena di ricotta e mascarpone che vi propongo oggi è una torta a base di pasta frolla senza glutine, ideale da servire in ogni occasione e come dolce della domenica. La ricetta Continua a leggere..

Tra i party piú attesi, per una ragazza, insieme alla prima festa con i ragazzi ed insieme a quella per l’addio al celibato e del matrimonio, c’é da qualche anno a questa parte, il Baby Shower Party. Ovvero quella versione adulta del pigiama party fra ragazze -anch’esso di importazione USA- in occasione dell’imminente nascita di Continua a leggere..

Lemon curd Il Lemon curd, conosciuto anche come lemon cheese, è una crema dolce di origine inglese. Tradizionalmente il lemon curd veniva preparato in casa per essere servito con delle fette di pane o con i classici scones nell’ora del tè, in alternativa alla marmellata. Utilizzato anche per farcire torte e crostate. A differenza della Continua a leggere..

Mafaldine con asparagi e gamberi un primo piatto gustoso, veloce e facile da preparare. Perfetto da servire in ogni occasione e ideale da gustare in questo periodo dove gli asparagi sono di stagione. Le mafaldine che ho usato per questa ricetta sono dell’azienda “La Fabbrica della pasta di Gragnano” senza glutine. Una pasta davvero buona, Continua a leggere..