Tag Archives: occasione

Tagliatelle cremose con funghi e salsiccia un primo piatto gustoso, veloce e facile da preparare. Perfette da servire in ogni occasione.RICETTA da non perdere=>Ciambella morbida alle mele,Rotolo dolce ripieno di crema al mascarpone,  Frittata di zucchine e salmone Pochi e semplici ingredienti servono per preparare queste buonissime Tagliatelle cremose con funghi e salsiccia.Seguimi anche su INSTAGRAM Continua a leggere..

Quando ad ottobre sono stata alla fiera della zucca di Piozzo, una delle prime tappe è stata al banchetto dell'azienda frutticola Romanisio. Appena mi capita l'occasione acquisto sempre le loro pere nashi ma da tempo volevo assaggiare anche le nocciole.

Ci sono torte e torte. Questa secondo me è una signora torta. L'autunno per me apre le porte alle mele, che diventano parte integrante delle mie ricette e della mia cucina. Questo dolce mi ha rubato il cuore tanto tempo fa. Ebbi l'occasione di provarla e me ne innamorai al primo boccone. Oggi, grazie all'aiuto Continua a leggere..

Oggi è la giornata del progetto #oggicucinoconleamiche e l'ingrediente scelto da @amangiapia sono le patate. Ho colto l'occasione di utilizzare le patate rosse novelle di Lemma, un paese qui vicino a dove vivo. Sono patate di montagna dalla pasta soda dal lieve sapore di nocciola, perfette da fare al forno o fritte.

In occasione di Halloween ho preparato, insieme alla mia bambina  queste  simpatiche  dita di strega facilissime da realizzare e di grande effetto! La versatilità  della pasta  frolla permette di spaziare molto da crostate, sbriciolate, biscotti  e tanto altro basta avere fantasia. Per questa ricetta ho utilizzato  metà  dose  di pasta frolla (250 gr).L’effetto wow è Continua a leggere..

10 Idee con la zucca facili e veloci da preparare. Una raccolta che spazia dal dolce al salato, tutte senza glutine e ideali da servire in ogni occasione. Scopri le 10 idee con le zucca che ho scelto per te, e fammi sapere nei commenti qual è la tua preferita. RICETTA da non perdere=>Pizza con Continua a leggere..

Sbriciolata ripiena di crema all’arancia golosa e facile da preparare; un dolce senza glutine perfetto da servire in ogni occasione. RICETTA da non perdere=>Focaccia in padella ripiena di tonno, 10 Idee con la Pasta sfoglia,  Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI Adoro le torte sbriciolate di pasta frolla e non potevo non provare la versione ripiena di crema all’arancia.  Provatela anche voi Continua a leggere..

Una delle ricette della tradizione partenopea che ci siamo accorte mancare all’interno del nostro blog: il SARTU’ DI RISO! Un piatto ricco che si prepara in occasione di qualche festa o di domenica, data la lunghissima preparazione che prevede diversi passaggi ma che vi inebrierà la casa di profumi! Ricco di ingredienti, che vanno dalle Continua a leggere..

Ceci e Melanzane sono un primo piatto buono e sostanzioso con verdura e legumi, se si aggiunge del pane tostato abbiamo un piatto completo e gustoso. Possiamo anche preparalo come secondo piatto e gustarlo sia caldo che freddo, o come antipasto o contorno per carne o formaggio o addirittura possiamo condire pasta o riso, con il Continua a leggere..

Le dita degli apostoli, jiriti d’apostolu in dialetto. sono dei golosissimi dolcetti di forma cilindrica preparati in occasione della festa di Ognissanti nel reggino e più precisamente a Bagnara Calabra,  una splendida cittadina di mare situata nel cuore della Costa Viola. Con la stessa forma ma con ingredienti diversi vengono preparati pure in Puglia e Continua a leggere..