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Sbriciolata con crema e mele golosa e facile da preparare; un dolce  senza glutine  perfetto da servire in ogni occasione. Come farina ho usato il  Mix per dolci con lievito istantaneo di Le Farine Magiche , ad alto contenuto di fibre, con fecola di patate e con farina di riso, 100% italiana e senza OGM Continua a leggere..

Risotto alla curcuma e broccoli un primo piatto semplice, gustoso e molto semplice da preparare. Perfetto da servire in ogni occasione e ideale da gustare in questo periodo.Un’alimentazione sana ed equilibrata e uno stile di vita attivo sono fondamentali per mantenere l’organismo in salute. La prevenzione così parte dalla tavola: mangiar sano significa mangiar bene senza Continua a leggere..

Gustoso e facile da preparare il Polpettone di carne con patate. Un secondo di carne dal successo assicurato e ideale da servire in ogni occasione. Il polpettone di carne con patate è il secondo preferito di miei figli, e spesso me lo richiedono la domenica a pranzo. Come ripieno per farcire il polpettone ho usato Continua a leggere..

Adoro fare i dolci fatti in casa, specialmente se sono per un’occasione speciale… per il mio compleanno quest’anno ho preparato la moka, con una base di torta all’acqua e tutta ricoperta e farcita di crema al burro al caffè senza uova e mandorle tostate: era strepitosa! DifficoltàMolto facile CostoMolto economico Tempo di preparazione15 Minuti CucinaItaliana Continua a leggere..

Le frittelle di baccalà o meglio pizzelle di baccalà sono un gustoso antipasto tipico della tradizione partenopea. Generalmente vengono preparate in occasione delle festività natalizie, soprattutto per il cenone della Vigilia, ma nessuno vieta di inserirle in qualsiasi menù a base di pesce. Si tratta di pasta cresciuta lievitata con cuore di pezzetti di baccalà. Spariscono sempre in Continua a leggere..

Le lasagne vegetariane autunnali sono un primo piatto light, senza burro, ideale per ogni occasione all’insegna della bontà e della leggerezza L’articolo Lasagne vegetariane autunnali proviene da In cucina con Zia Ralù.

La pizza fredda tonno e pomodoro è una vera bontà. Ideale per ogni occasione, soprattutto come antipasto o per un buffet o una festa di compleanno. L’articolo Pizza fredda tonno e pomodoro proviene da In cucina con Zia Ralù.

I filetti di pesce uva e pomodorini gialli in padella sono un secondo piatto leggero e particolare che potrete preparare per la cena di tutti i giorni o anche per una occasione più importante. L’articolo Filetti di pesce uva e pomodorini proviene da In cucina con Zia Ralù.

Sempre più persone adorano trascorrere le proprie vacanze andando alla scoperta delle mete più suggestive d’Italia e non solo. Un weekend al mare, una settimana bianca, un soggiorno in una città d’arte o immersioni nella natura? In qualunque caso il Natale rappresenta l’occasione ideale per donare a chi ama viaggiare qualcosa di utile. Ecco alcune Continua a leggere..

La pasta al forno con crema di zucca gratinata è un primo piatto veramente gustoso e appetitoso. Un ottimo primo piatto autunnale che potrete gustare in ogni occasione. L’articolo Pasta al forno con crema di zucca proviene da In cucina con Zia Ralù.