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Oggi a Light and Tasty  si parla del detto  “Anno bisesto anno funesto”, infatti in questa settimana cadrà proprio il  29 febbraio, quel giorno in più dell’anno bisestile. Da qui l’esigenza di preparare piatti “portafortuna” o almeno piatti che portino il buon umore così da ovviare al detto in questione! Ho pensato di unire tanti elementi Continua a leggere..

Ingredienti: 320g di penne  2 zucchine medie  3 uova 50 g di formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato Sale e pepe nero q.b. Preparazione: Cuoci la pasta in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Taglia le zucchine a dadini e  in padella con un filo d’olio fino a quando diventano tenere. In una ciotola, sbatti le Continua a leggere..

Corona di pasta sfoglia con wurstel un antipasto apprezzato da tutti adatto anche per le giornate di festa che si prepara in pochissimo tempo. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia (rotonda) 8 wurstel q.b. semi Continua a leggere..

Saporium Firenze festeggerà fra poco un anno di vita. E’ stato infatti aperto nel mese di marzo 2023 e si è già aggiudicato la stella Michelin e anche la stella Verde (destinata ai locali che prestano grande attenzione alla sostenibilità), un bel riconoscimento per il giovanissimo e talentuoso, ma soprattutto umile Ariel Hagen, executive chef Continua a leggere..

Ingredienti: 500g fagioli cannellini lessati, 300g cavolo nero tagliuzzato, 200g pomodori pelati, 200g patate a cubetti, 150g carote tritate grossolanamente, 80g cipolla tritata, 1 foglia di alloro, olio, sale, pepeRiunire in un tegale le carote con la cipolla, 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare per 5 minuti; unire il cavolo, le patate, Continua a leggere..

Oggi propongo un piatto vegetariano, non certo molto attraente alla vista, ma decisamente buono, sto parlando di un piatto che arriva direttamente dal Turkmenistan, viene chiamato Kelem Çorbasy, ed è una zuppa a base di cavolo verza. Una zuppa vegetariana turkmena, molto semplice da preparare, veloce nella cottura che vi sorprenderà! Il Turkmenistan è una repubblica Continua a leggere..

Il bordatino toscano è una meravigliosa, appagante, unica ed avvolgente minestra toscana a base di fagioli cannellini, farina gialla e cavolo nero. La ricetta del bordatino toscano non ha nessuna difficoltà di preparazione, richiede solo un pò di tempo per la cottura prima dei fagioli e poi della minestra vera e propria con la farina Continua a leggere..

LNDV lancia l’underwear che punta su tecnologia, eccellenza e comfort. L’evoluzione ma anche la rivoluzione dell’intimo, di questo brand nato nel 2023 dal duo creativo – very technological addicted – Giuseppe Benedetto e Alessandro Mura. In tempi di smartphone, smartwatch regolatori di battiti cardiaci e contapassi, arriva ora anche il nuovissimo underwear o meglio smartwear, nato Continua a leggere..

Orecchiette al cavolo nero, un piatto facilissimo, gustoso e ricco di vitamine grazie al cavolo nero, un vero superfood

La zuppa di cavolo nero alla toscana veloce è un primo piatto invernale saporito, salutare ed adatto a tutti : la ricetta per realizzarla facilmente ed alla perfezione il soli 40 minuti complessivi.