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Ricette di antipasti veloci di Natale sono sempre utilissime e non solo a Natale! Capita sempre di avere ospiti improvvisi o di organizzare pranzi e cene con amici e parenti e non sapere mai cosa preparare come antipasto…perchè è vero che il dolce chiude il pasto ed è la cosa che si ricorda di più, Continua a leggere..

I ventagli di pasta sfoglia al prosciutto sono un antipasto o un finger food davvero sfizioso e facilissimo da preparare. Vi basteranno solo 3-4 ingredienti e in poco tempo avrete preparato uno sfizio davvero carino da portare in tavola, magari accompagnati da altri stuzzichini di pasta sfoglia o pasta brisè come i Salatini di sfoglia ai Continua a leggere..

Frittelle napoletane zuccherate Le frittelle napoletane zuccherate sono una semplicissima ricetta che vede pochissimi ingredienti e tanta bontà……..da mangiare ben calde. Non è proprio un vero e proprio piatto, perché in realtà si tratta di pasta cresciuta e poi fritta,ma sicuramente è uno “sfizio” dolcissimo che piace a tutti, grandi e piccini. Spesso queste frittelle vengono vendute anche in strada da bancarelle, si gustano sia Continua a leggere..

I vol au vent con mousse di salmone e gamberetti è un antipasto elegante e raffinato, ma davvero facilissimo da preparare! Sono perfetti per ogni occasione, come antipasto natalizio o per una cena un po’ formale, ma anche per arricchire buffet senza perdere troppo tempo. Per la loro realizzazione, infatti, ho utilizzato i vol au Continua a leggere..

L’albero di Natale di pasta sfoglia salato ormai è diventato quasi un must durante le feste natalizie: è facilissimo da preparare, è coreografico e si presta a mille farciture. E’ un antipasto goloso, ma può anche essere un bel centrotavola commestibile per arricchire le tavole natalizie. Preparare l’albero di Natale di pasta sfoglia è davvero Continua a leggere..

Le polpette di mozzarella sono un antipasto o un secondo piatto davvero sfiziosissimo e gustoso. Si preparano in pochi minuti con pochi ingredienti…si frulla tutto, si fanno le polpette e si friggono..ed in una mezz’oretta avrete un antipasto per arricchire buffet o aperitivi, ma anche per intrattenere i vostri ospiti durante cene importanti, come quelle Continua a leggere..

Questo mese ci prepariamo al Natale e creeremo un Calendario dell’avvento molto speciale per il Club del 27. Io ho scelto di fare i mini brownie buddings perché adoro i brownie e così presentati sono ancora più golosi

Con questo Alberello farcito inizio a proporvi le mie ricette per il Natale. Questo alberello farcito è un antipasto semplice da preparare, scenografico, e che mette d’accordo proprio tutti. Sta a voi scegliere quali e quante tra le farciture proposte volete usare. Una per ogni livello dell’alberello, però, se preferite, potete anche ripetere gli strati Continua a leggere..

La crostata salata morbida con Bimby e senza Bimby è un antipasto molto gustoso e scenografico, perfetto per tante occasioni, soprattutto per buffet o per pranzi e cene importanti, come quelle di Natale o di Pasqua. E’ un antipasto ricco e sostanzioso, molto bello da vedere, che potete personalizzare come più vi piace. Io l’ho Continua a leggere..

La mia piccola Stella compie  1 anno tra  5 giorni !Il tempo passa velocissimo e questo sarà il suo primo Natale, amo l’atmosfera che il Natale regala ma quando ci sono i bimbi si sa che tutto diventa ancora più magico, quest’anno infatti sento il Natale ancora di più. Avete già pensato ai regali per Continua a leggere..