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Un’idea raffinata per le festività o per un invito, le tartelette con broccoli e crema di cannellini ai porri e  zafferano sono ricche di ingredienti salutari come verdure, legumi e spezie, non contengono ingredienti di origine animale e sono decisamente eleganti da portare in tavola come antipasto. Meno di un mese a Natale! E’ arrivato Continua a leggere..

Il torrone è un dolce tipico delle feste natalizie. Si può preparare facilmente in casa nella versione morbida.

Dolci perfetti per cesti natalizi. I cesti di Natale sono sempre un’ottima idea regalo: si possono comporre secondo i propri gusti e secondo la propria disponibilità economica.I cesti preconfezionati sono spesso deludenti, non sempre rispettano le aspettative e sono sicuramente più costosi rispetto ai cesti natalizi fai da te. Chi ama preparare in casa liquori, dolci o conserve potrà arricchire il cesto regalo con le proprie delizie Continua a leggere..

Il mio hobbit ha cambiato lavoro, nuova azienda, nuovi colleghi, nuovi palati da conquistare. Qualche sera fa mi ha chiesto un dolce da portare in ufficio. In dispensa, con il Natale alle porte, avevo già la melassa e addirittura una confezione di zenzero cristallizzato, questa ricetta quindi cadeva a fagiolo. Incredibile consistenza, profumo e sapore… Continua a leggere..

Se avete voglia di biscotti golosi che si conservino per parecchio tempo perfetti per accompagnare un the o da regalare a Natale i brutti ma buoni alle noci sono l’ideale!Provate anche le golose noci al cioccolato L’articolo Brutti ma buoni alle noci proviene da Il mondo di Adry.

Anche se sono passati 10 giorni sono ancora emozionata ora, scrivendo l’articolo, per raccontarvi la nostra giornata al Birrificio Maltus Faber di Genova. Da un paio di anni è nata una bellissima collaborazione con loro, abbiamo come voi già sapete redatto un e-book edito LIBRICETTE.EU il volume 1 intitolato BIRRA DA MANGIARE qui il link Continua a leggere..

Che si chiamino Mustaccioli o Mostaccioli, poco importa. Sta di fatto che sono fra i biscotti più buoni che abbia mai assaggiato e fatto. Sono ricchi, corposi, appaganti, ma per nulla stucchevoli e piacevolissimi. E’ un dolce tipico del Natale e del nostro sud Italia, ma con fuori più di un metro di neve a Continua a leggere..

Immancabili a Natale! Le mandorle pralinate ovvero le addormenta suocere sono facilissime e golosissime. E voi come le preferite bianche o scure? Le bianche rimangono più delicate al palato  mentre le scure hanno un gusto più deciso.Provate anche il croccante alle mandorle L’articolo Mandorle pralinate addormenta suocere bianche e scure proviene da Il mondo di Adry.

Antipasti di Natale Natale è alle porte e ci si pone sempre la solita domanda: che cosa cuciniamo durante le feste?  Allora divertitevi e sbizzarritevi con le mie 40 idee di antipasti di Natale e stuzzichini vari per iniziare la cena della vigilia o il pranzo di Natale oppure semplicemente da gustare con gli amici Continua a leggere..

L’albero di Natale di pasta sfoglia è un’idea sfiziosa e facilissima da preparare per Natale. Si può realizzare semplicemente con della pasta sfoglia già pronta e possiamo fare dei golosi alberi sia in versione dolce che salata, con l’aggiunta di pochi ingredienti.Questo di oggi è un albererello in versione salata perfetto tra gli antipasti, o Continua a leggere..