Tag Archives: Natale

Con questa ricetta, nascondendomi dietro la lavagna, partecipo alla Giornata dedicata all’Epifania del Calendario del Cibo Italiano, promosso dall’Associazione Italiana Foodblogger. Mi nascondo perché più che una Befana sembra un mostro di Lochness e i miei figli prima di individuare cosa fosse l’hanno ruotata in ogni verso: “Un corvo? Un’aquila?” Non ho grandi doti artistiche, Continua a leggere..

Mai, come per queste festività, mi sono divertita ed entusiasmata a preparare i dolci tradizionali della mia bellissima Calabria. Dolci semplici, preparati con i prodotti della terra, che non hanno nulla da invidiare ai dolci delle più note marche e per gusto e per originalità. E ricordiamoci che parliamo di un periodo in cui le Continua a leggere..

Biscotti: omini di cioccolato Questi deliziosi biscottini sono finiti nei miei sacchettini regalo di Natale assieme a treccine speziate, stelline di pastafrolla, anzacs ai fiocchi d’avena… tutte ricettine che pubblicherò a breve sul blog. Questi omini di biscotto li ho realizzati con una ricetta molto semplice, senza lievito. INGREDIENTI (per circa 20 biscotti) farina 225 Continua a leggere..

Il Baccalà Fritto per tradizione napoletana si mangia a Natale, ormai è sulle tavole di tutti noi tutto l'anno, perché è un piatto semplice da preparare, buono e proteico. Il Baccalà Fritto nasce come piatto povero, estremamente semplice,basta solo pensarci con un pò Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi Continua a leggere..

Siamo arrivati anche nel 2016, dovrei scrivere un post sui buoni propositi dell'anno nuovo, dovrei scrivere una lista con le cose da fare e non fare più per migliorare le cose, dovrei iniziare la dieta e smettere di ingurgitare tutto come se fossi una donna incinta…beh dovrei fare tutto questo e molto di più, ma Continua a leggere..

Questa ricetta è stata magistralmente eseguita dalla mia cara zia Tina. Quest’anno, come gli altri anni, ci siamo divisi i compiti in occasione del natale e del capodanno. A me è toccata la vigilia di Natale (come sicuramente ricorderete) e a zia Tina, la vigilia di Capodanno. Ci ha preparato un menù fenomenale, principalmente a Continua a leggere..

Ben tre nomination per questo tag u.u (le nostre le trovate in fondo alla pagina) Ringraziamo Cose da V, Iris & Periplo e Chiara Chiarissima ! E andiamo subito avanti con le regole: Taggare e ringraziare chi ha ideato il Tag ( https://raccontidalpassato.wordpress.com/) e chi vi ha nominato (scritto sopra) Usare l’immagine qui sopra per Continua a leggere..

Questa mattina essendomi svegliata molto presto e non riuscendo a dormire ho acceso il mio canale preferito, neanche a dirlo, canale 221 del DT, e trasmettevano la ricetta  di una torta inglese da prepararare per le feste di Natale, ovvero il pudding inglese. Dalla spiegazione della torta sicuramente è molto lunga la sua preparazione ma il Continua a leggere..

Pasta Madre Lover – Perché il lievito madre…concede soddisfazioni ineguagliabili! Ho chiamato questo che vedete, pane nuovo a lievitazione natuale, perché in questo prodotto ho messo in pratica alcuni consigli tratti dal nuovo libro del Maestro Piegiorgio Giorilli. Un libro che vi consiglio di leggere e che ho magicamente ricevuto in dono da Babbo Natale. Per Continua a leggere..

L’albero di Natale è uno dei simboli più amati delle festività natalizie, difficile trovare casa che non mostri il suo luccichio e la magia che porta con sé affascina sempre grandi e piccini. Festoni, pacchettini, luci, dolcetti, ogni addobbo è espressione di gioia e calore; la vita dell’umanità intera è il suo profondo significato, con Continua a leggere..