Tag Archives: mozzarella

Ingredienti: 250g ceci secchi, 450g zucca a dadini, 400g polpa di pomodoro, 250g farina di mais bramata, 4 trecce di mozzarella da 180g,  2 spicchi di aglio, 2 foglie di alloro, 1 cucchiaino raso di origano, 1 cucchiaino colmo di sale grosso, peperoncino in polvere, olio, sale Mettere in ammollo i ceci in abbondante acqua Continua a leggere..

Crocchette di patate e pancetta ripiene di mozzarella, gustosa e filanti. Perfette da servire come secondo o come aperitivo.A chi non piacciono le crocchette? Noi qui a casa le adoriamo e mi piace farcirle con ingredienti diversi che ho in frigo.Provate questa gustosa variante di crocchette di patate e pancetta ripiene di mozzarella, sono sicura Continua a leggere..

Cotolette di maiale farcite con mozzarella e prosciutto cotto un secondo gustoso e veloce che piace a grandi e piccini. Provate a preparare questa ricetta, sono sicura che andrà a ruba sulla vostra tavola. Ricette da non perdere=> Penne con tonno e philadelphia Per farcire le cotolette di maiale farcite ho usato il prosciutto cotto e Continua a leggere..

Ingredienti: 400g mozzarella per pizza a pezzetti, 400g spinaci lessi, 2 uova, 50g pangrattato, 20g grana grattugiato,  noce moscata, olio, sale Mettere nel mixer la mozzarella e tritarla grossolanamente; unirvi gli spinaci, le uova, il pangrattato, una presa di sale, una grattata di noce moscata, azionare l’apparecchio fino al formarsi di un composto omogeneo. Versare Continua a leggere..

Crocchette di patate e carote ripiene di mozzarella, un secondo gustoso e veloce da preparare.Piacciono a grandi e piccini e si possono cuocere sia fritte che al forno.Vediamo subito come si preparano le crocchette di patate e carote.RICETTE da non perdere=>Biscotti pizzicati ripieni di confetturaSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI 

Oggi vi lascio la ricetta per una torta salata semplice da preparare e gustosissima! Realizzata con la pasta sfoglia già pronta, racchiude una farcitura a base di patate, prosciutto cotto , mozzarella e verza, una verdura che io adoro cotta perché dà un gusto ed un profumo unico. INGREDIENTI: un rotolo di pasta sfoglia 1/2 Continua a leggere..

 per la rubrica idea menù abbiamo pensato al menù festa del papà ed io con la portata secondo piatto ho pensato ad un secondo robusto semplice,colorato e buono che sicuramente piace agli uomini ma anche ai bambini perchè tanto si sa che gli uomini sono tutti bimbi la pizza di carne un polpettone aperto ricoperto Continua a leggere..

Fratelli la Bufala inaugura il suo quarto flagship store a Londra-Piccadilly Il brand napoletano rafforza la sua presenza all’estero: il restyling del marchio si riflette nel ristorante londinese che diventa un LAB, totalmente rinnovato Dopo Napoli e Milano Fratelli la Bufala sceglie Londra per inaugurare il suo quarto flagship store che ha aperto i battenti a Piccadilly. Una location nel cuore della Continua a leggere..

Fagottini di pizza al prosciutto e mozzarella gustosi e sfiziosi, perfetti da servire come antipasto o per cena in sostituzione del pane. I fagottini di pizza sono molto semplici da realizzare e si possono farcire in diversi modi. Vi consiglio di guardare la video ricetta => QUI VIDEORICETTE da non perdere=> Pasta con funghi e pannaSeguimi Continua a leggere..

Beh diciamo che la settimana, è stato davvero pesante, e questo CORONAVIRUS mi ha già rotto, per fortuna nonostante tutti i pianti ho qui il mio piccolo cheffino e siamo davvero felici….ora ci godiamo ancora qualche giorno insieme, prima del suo ritorno in Francia, la cucina in questi giorni è il nostro regno (anche perchè Continua a leggere..