Tag Archives: mondo

La pasta brisèe si prepara in modo molto veloce, è una ricetta base estremamente semplice. E’ l’ideale quando volete realizzare qualche ricetta rustica ma siete indecisi tra pasta sfoglia e pasta frolla. Per la perfetta riuscita bisogna lavorare l’impasto il minimo possibile, evitando che il burro si riscaldi. Una volta stesa la sfoglia nello stampo, Continua a leggere..

A Milano dal 7 al 10 maggio torna Seeds and Chips, un evento dedicato ad alcune delle tematiche più attuali e discusse intorno al cibo. I temi: nuovi cibi e super food, food delivery, smart kitchen, agricoltura di precisione, sostenibilità, e-commerce, big data e tracciabilità, health and nutritions, 3d printing & robotics e tanto altro, Continua a leggere..

La Focaccia arrotolata farcita è una soffice focaccia realizzata con un impasto di morbido farcito con cotto e mozzarella o quello che preferite, che viene arrotolata su stessa, decorata con olio, origano e pomodorini e così cotta in forno! Insomma un tripudio di aromi e gusto! Qui troverete tanta altre ricette di focaccia L’articolo Focaccia arrotolata farcita Continua a leggere..

Bob Dylan il celebre cantautore, si lancia in una nuova avventura, produrre whiskey. Il cantante americano, 77 anni, aveva mostrato interesse verso questo mondo già alcuni anni fa, quando nel 2015 depositò la domanda per registrare il marchio “bootleg whisky“, la richiesta venne notata da un suo fan e imprenditore del settore Marc Bushala. Da Continua a leggere..

La millefoglie alle fragole è un dolce classico e sfizioso, perfetto per concludere un pasto. E’ veloce da preparare, molto fresco e goloso! E’ stato realizzato con una crema al latte leggera e delicata. Qui tante altre ricette con le fragole Invece qui potete scoprire come lavare al meglio le fragole L’articolo Millefoglie alle fragole Continua a leggere..

A ottobre verrà inaugurato un museo interamente dedicato alla pizza….a New York. Chiunque si sarebbe aspettato una città italiana e invece sono gli Stati Uniti a voler celebrare la pizza con un museo a tema. Gli americani sono grandi fruitori di pizza, diventata ormai un piatto gourmet e un cibo di culto tanto da allestire Continua a leggere..

Le aziende leader del settore food&bevarage sono sempre alla ricerca di novità, nuovi gusti, nuove combinazioni che incontrino i gusti dei clienti sempre più attenti, esigenti e pronti a sperimentare, ormai è prassi studiare nuovi prodotti ad hoc per un determinato paese basandosi sulle abitudini e tradizioni dei suoi abitanti. La novità questa volta coinvolge Continua a leggere..

I muffin nascono in Inghilterra e sono conosciuti in tutto il mondo. Ecco i sei consigli per realizzare dei MUFFIN PERFETTI a regola d’arte e la ricetta per quelli al cioccolato. Qui troverete tante altre ricette di muffin dolci e salati Ringrazio come spunto per la ricetta il blog Cucinare è come amare e la Continua a leggere..

Eccoci all’appuntamento mensile con il Club del 27, un favoloso gruppo dove vengono suggerite ricette tratte da libri da tutto il mondo, che noi possiamo provare a rifare e farle nostre, scambiandoci consigli, dubbi, soddisfazioni… per questa è l’energia giusto di un gruppo che cucina e mi piace veramente tanto. Questo mese vi proponiamo una Continua a leggere..

Oggi vi propongo le linguine agli scampi, un primo piatto eccezionale molto delicato e apprezzato. Le linguine agli scampi si preparano velocemente realizzando un sughetto a base di pomodori, aglio, scampi e prezzemolo, nel quale verrà poi mescolata la pasta scolata. Il risultato è un primo di pesce gustoso e molto saporito. Qui altre ricette Continua a leggere..