Tag Archives: mollica

Ho comprato in edicola un ricettario bimby e all’interno ho trovato questa ricetta che ho seguito pedestremente. Non avendo mai mangiato il pane cinese non mi sono azzardata a modificare la ricetta. Il pane è risultato molto soffice e non troppo gommoso come immaginavo, ha una bella mollica corposa, il sapore non è male, sinceramente Continua a leggere..

Ho comprato in edicola un ricettario bimby e all’interno ho trovato questa ricetta che ho seguito pedestremente. Non avendo mai mangiato il pane cinese non mi sono azzardata a modificare la ricetta. Il pane è risultato molto soffice e non troppo gommoso come immaginavo, ha una bella mollica corposa, il sapore non è male, sinceramente Continua a leggere..

PASTA CON LA MOLLICA E ACCIUGHE La pasta con la mollica e acciughe è un primo piatto tipico Siciliano, buonissimo, semplice e facile da fare ! Ne esistono parecchie varianti anche con le verdure, olive etc..vediamo insieme come farla ! PASTA CON LA MOLLICA E ACCIUGHE INGREDIENTI : 300 g. di pennette fini o spaghetti Continua a leggere..

Non so da voi, ma da me è stata una domenica fredda, umida e uggiosa!!  Se è vero che siamo entrati in autunno è anche vero che un settembre così freddo e piovoso era da diversi anni che non si presentava.  Il cambio di stagione è stato troppo repentino ed io che comincio ad avere Continua a leggere..

Pazzi per i peperoni al forno? Oggi ve li propongo in una versione ancora più sfiziosa e golosa. Tenetevi forte perchè prepariamo insieme i peperoni ammollicati al forno! Si tratta di un contorno delizioso che si abbina, a mio parere, molto di più alla carne che al pesce. I peperoni vengono puliti e tagliati a Continua a leggere..

Un’ultimissima ricetta con i peperoni. Promesso che è l’ultima del periodo. I peperoni gialli, rossi ed anche verdi sono degli ortaggi gustosi, dal sapore particolare che abbondano nei nostri mercati fino a Settembre/Ottobre. Sono leggerissimi con le loro poche calorie e una grande fonte di Vitamina C (quasi al pari degli agrumi). Alcuni li trovano Continua a leggere..

La pasta con il pesce è uno dei motivi per cui non sono ancora vegetariana! amo tanto il pesce e quando devo preparare una cena speciale di solito è il protagonista. Questo mese l’Mtchallenge 67, nello specifico la food blogger Cristina Galliti del blog “Poveri… L’articolo Paccheri con sgombro, olive e limone con mollica di Continua a leggere..

Le zucchine in agrodolce sono uno dei contorni più buoni, semplici e gustosi che possano esistere. Ma se vi dicessi che le ho rese ancora più golose? Non ci credete? Ebbene si, siccome non mi accontentavo della solita ricetta, ho voluto preparare le zucchine sabbiose in agrodolce, un contorno ancora più goloso che si abbina Continua a leggere..

Sul finire dell’estate, la luce del sole diventa nostalgica. Si posa sulle cose e sulle persone con stanchezza. Quando i suoi raggi ti raggiungono, in contrasto con l’aria fresca, ancora scaldano. Si prova una sensazione strana, di malinconia, come quando sai che stai per perdere qualcosa e non ci puoi fare niente. Allo stesso tempo, Continua a leggere..

Un fresco antipasto tutto vegetale? Ecco quello che fa per voi: sapore estivo , colore accattivante, preparazione molto fast, perfetto per un buffet o come antipasto. Ingredienti: 4 peperoni rossi, 200 g di pomodorini, olio extravergine d’oliva, sale, mollica di pane, aceto, erbette aromatiche, patate lesse, crostini di pane. Tagliare in falde i peperoni e Continua a leggere..