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Torta di cioccolato dal cuore morbido con nocciole

Questo mese, udite udite, ho deciso di partecipare allo scambio ricette delle bloggalline! In pratica, ogni mese, chi decide di aderire dovrà riprodurre la ricetta di un’altra bloggallina, ed io questo mese sono stata abbinata a Giuseppina ed al suo blog Profumo di timo. Mi sono innamorata a prima vista di questa torta morbidissima che Continua a leggere..

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Sbriciolata di ricotta e fragole

Nel mese di Maggio 2016 IL CLUB DI ROSSANA ha proposto a voi lettori, sul mensile La Voce del Veneto Centrale la ricetta della “Sbriciolata di Ricotta e fragole”.  Ho scelto questo dolce per collegarlo alla Festa della Fragola che per questo weekend regalerà alla cittadina di Camposampiero quattro giornate di divertimento, musica, piante, fiori e, naturalmente, tante Continua a leggere..

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Chia pudding al latte di mandorla e frutta

Anche per questo mese partecipo con piacere allo “Scambioricette” delle amiche bloggalline. Questa volta la sorte ha voluto che rifacessi una ricetta del blog di Paola “Le mie ricette con e senza“, che già seguivo da tempo e che mi ha sempre colpito per la qualità e la varietà delle ricette e per la bellezza Continua a leggere..

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GNOCCHETTI DI CICORIA e RICOTTA DI PECORA AL RAGù DI CONIGLIO {#seguilestagioni}

Come sia nata questa cosa ancora me la ricordo bene, risale a qualche mese fa, ho vivo il ricordo di un passaggio frettoloso al supermercato per prendere lo stretto indispensabile per la chiusura di gennaio di Cucina Semplice. Ricordo zucchine, peperoni e melanzane dall’aspetto quasi plastificato che troneggiavano nel reparto ortofrutta mentre io indossavo un Continua a leggere..

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Polpette di zucchine e quinoa

    Ogni mese grazie ad un gruppo bellissimo di cui faccio parte, le Bloggalline, c’è un fermento di scambio ricette tra noi: veniamo assegnate a random ad un’altra del gruppo

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Croissants sfogliati veloci bigusto

Ieri ho fatto una colazione superlativa, ed è tutto merito di questi cornetti veloci che vi propongo oggi! La ricetta è quella di Virginia e del suo blog Il gatto pasticcione, anche questo mese ci siamo scambiate le ricette di molti dei nostri blog e a me è toccata lei , felicissima di rifare una Continua a leggere..

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Bottoncini di frolla sableé al tè matcha

Ed eccomi di nuovo qui! Quasi non ci speravo più dopo il blackout del mio blog, nei giorni scorsi! Ho seriamente temuto di aver perso tutto – post, foto, commenti – perchè ogni volta che provavo ad accedere, venivo accolta da una spaventosa pagina bianca.  E invece, con l’aiuto del mitico cugino tuttofare, sono riuscita Continua a leggere..

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Trecce al saraceno e noci #56 MTChallenge

Eccomi qua, con la terza e ultima proposta per la sfida di questo mese dell’MTChallenge. Dani e Juri del blog Acqua e Menta  ….ne avete di ricette da leggere eh? E sapete cos’è  il bello? Che non finiremo maiiiii … anche quando la gara sarà  finita, noi continueremo a far biscotti. Ma quante ricette splendide sono Continue Continua a leggere..

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Crema di liquore al mandarino

Oggi vi invito ad assaggiare ( mi dispiace ma solo virtualmente ) un liquore dalla consistenza cremosa e dal sapore dolce e aromatico. Prepararlo è semplicissimo, l’unica accortezza è utilizzare mandarini non trattati e appena raccolti. Ed io in questo vado sul sicuro giacchè i mandarini calabresi non hanno pesticidi e profumano le nostre cucine Continua a leggere..

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Pancakes di avena, banane e semi di chia

Devo ammettere che sono una neofita dei pancakes. E’ la seconda volta che li preparo e devo ammettere che questa ricetta è perfetta. E’ tratta da “Colazione a letto -24 menu per due” di Andrea Golino, il cui libro è protagonista del contest di aprile di  Cakes Lab Test&Taste, un blog di cui ho scoperto Continua a leggere..

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