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Il friand alle pesche e cocco è un dolcetto perfetto per la colazione o la merenda oppure da servire come fine pasto con una pallina di gelato. Un friand è una tortina di mandorle tipica dell’Australia e della Nuova Zelanda simile al finacier francese. Gli ingredienti principali di questo dolcetto morbidissimo sono farina di mandorle, Continua a leggere..

Oggi non vi presento una nuova ricetta ma bensì un nuovo prodotto della linea Freddi Dolciaria (schiacciando sul link troverete tutta la gamma dei prodotti) di quale vi avevamo parlato tantissime volete e non ci stanchiamo di parlare dei loro prodotti favolosi. Il lusso, oggi, in Freddi si chiama Finesse Cacao-Nocciola: la nuova merendina di Pan Continua a leggere..

Oggi non vi presento una nuova ricetta ma bensì un nuovo prodotto della linea Freddi Dolciaria (schiacciando sul link troverete tutta la gamma dei prodotti) di quale vi avevamo parlato tantissime volete e non ci stanchiamo di parlare dei loro prodotti favolosi. Il lusso, oggi, in Freddi si chiama Finesse Cacao-Nocciola: la nuova merendina di Pan Continua a leggere..

Torta alle prugne senza glutine e senza burro, morbida, leggera e preparata con pochi ingredienti. Perfetta da servire per merenda  o colazione. La ricetta della torta alle prugne che vi propongo oggi è davvero molto semplice e resta morbida per diversi giorni. Non contiene olio e burro e fatta con solo farine naturalmente senza glutine. Continua a leggere..

La stagione è favorevole e viene incontro a queste merendine golose della linea Freddi Dolciaria e di associarli al frutto desiderato. Questa volta come protagonista è l’albicocca che è associata alle Merendine Dolcetto. La dolce delicatezza delle albicocche, circondata da un soffice Pan di Spagna, è il cuore di questa merenda leggera, con meno di Continua a leggere..

Biscotti morbidi alla panna senza glutine, golosi e facili da preparare; ideali da inzuppare nel latte o per merenda. I biscotti morbidi alla panna sono molto semplici da preparare e si possono realizzare in diverse forme. Come farine ho usato la Biaglut per pane e la farina di mandorle che potete sostituire con altra farina Continua a leggere..

La Crostata Girasole è un’idea un pò diversa, sfiziosa per servire una crostata a dei bambini. Un dolce genuino, goloso, preparato con prodotti di ottima qualità. Un dolce ottimo per colazione, per merenda, per qualsiasi momento della giornata o da servire in una festa per bambini, possiamo preparla con gusti diversi e avremo sempre un Continua a leggere..

Mini plumcake con gocce di cioccolato e yogurt morbidissimi e senza glutine, perfetti per essere gustati a merenda o colazione. Per preparare i mini plumcake con gocce di cioccolato ho usato la mia macchina del pane Zero Glu ma si possono tranquillamente fare con una manualmente e cuocerli negli appositi stampini per plumcake oppure muffin. Continua a leggere..

L’estate ci regala una grande varietà di frutta fresca e preparare dei dessert freschi e colorati diventa semplicissimo. Regina e protagonista indiscussa dell’estate è l’anguria e proprio con lei ho deciso di insegnarvi a preparare il sorbetto. Vi occorrerà soltanto un robot da cucina potente, in grado di tritare il ghiaccio e avere una scorta Continua a leggere..

Muffin morbidissimi alle verdure senza glutine, latte, olio e burro, gustosi e facilissimi da preparare. Perfetti per una merenda fuori casa e da servire in un buffet. I muffin morbidissimi alle verdure restano soffici per 3 giorni, sono leggeri e ideali per una merenda sana e gustosa. Qui sotto lascio la video ricetta che vi Continua a leggere..