Tag Archives: mele

  Per i miei followers acquistando su Vigneti Radica Shop avete lo sconto del 5% inserendo il codice sc034  Il Risotto alle Mele e Aceto balsamico è un’idea semplice e allo stesso creativa:  una ricetta che si prepara in poco più di 30 minuti e che non necessita di particolari ingredienti. Il risotto diventa morbido e profumato Continua a leggere..

Ingredienti: 500g macedonia di frutta fresca (mele, kiwi, fragole, ananas), 50g zucchero di canna, 450ml latte, 50ml panna liquida fresca, 150g zucchero, 50g farina OO, 1 uovo, 1 bustina di vanillina, cacao in polvereMescolare la macedonia di frutta con lo zucchero di canna e adagiarla sul fondo di uno stampo per budino in silicone del diametro Continua a leggere..

  La CROSTATA DI MELE CON CREMA DI MANDORLE O FRANGIPANE  è una delizia che deve far parte del nostro repertorio culinario. E golosa, profumata ed energetica. completa dal punto di vista nutritivo e appagante per il palato.  Ingredienti per la frolla: -      220 gr. Farina 00 -     100 gr. Di burro -  Continua a leggere..

  E di Erba cipollina utilizzata per l’insalata di patate tirolese – Austria Oggi vi propongo un’insalata di patate cremosa e delicata che spesso viene servita nelle baite e nei ristoranti del Tirolo, ed è una vera specialità! Sembra semplice da preparare ma se la volete dal gusto perfetto si deve seguire la ricetta in Continua a leggere..

Ingredienti: 250g mele a fettine, 350g colomba a fette, 150ml latte, 3 uova, 30g zucchero, 1 cucchiaio zucchero di canna, zucchero a veloRivestire una tortiera di 22cm di diametro con cartaforno, cospargere lo zuccheo di canna e adagiarvi le fettine di mela in cerchi concentrici coprendo interamente il fondo della tortiera; adagiarvi sopra le fette Continua a leggere..

La torta di mele con pane raffermo è un dolce da forno dall’aspetto rustivo a base di pane e mele, una deliziosa torta d’altri tempi facile e veloce da preparare. Una torta di recupero profumata e genuina da consumare a colazione o a merenda. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 15 minuti + 1 ora di Continua a leggere..

Quando Joanne Chang ha aperto per la prima volta, è stata sorpresa da quante persone entrassero in panificio, il suo Flour, e chiedessero di prodotti senza glutine. Specifico che questa cosa è capitata più di vent’anni fa, quando il termine celiaco e l’idea della pasticceria senza glutine sembrava uno scherzo crudele. Sicuramente è stata una Continua a leggere..

La crostata morbida di Pasqua è un dolce golosissimo e super semplice da preparare per le festività in arrivo. Stavolta per la farcitura di questa crostata di Pasqua morbida non ho scelto nessuna crema spalmabile e nemmeno della marmellata. Come potrete ben vedere, ho scelto di farcire la mia crostata morbida pasquale con una soffice Continua a leggere..

Tieghan Gerard, nota food blogger, ama particolarmente i dutch baby. Forse perché le ricordano l’infanzia o più semplicemente perché sono buoni! Ma cosa sono i dutch baby? Non sono altro che delle frittate cotte al forno che si gonfiano perché l’impasto viene lavorato con l’impastatore elettrico, quindi incorporano molta aria. Questa versione prevede sia il Continua a leggere..

Se vi capita di avere, come me, un eccesso di mele in casa, preparare questi dolcetti vi permetterà di conservarne la bontà. A dire il vero, quando li preparo, non è che si conservino tanto, perchè spariscono in un attimo. Estrema friabilità e dolcezza delle mele ne fanno un dolce che gratifica tutti, dai più Continua a leggere..