Tag Archives: melanzane

Ingredienti: 600g patate, 6 fette tonde di melanzane spesse 1cm (180g), 1 uovo, 200g farina integrale, 40g grana grattugiato, 6 fette di lyoner (110g), 6 fette scamorza affumicata (90g), 30g ketchup, noce moscata, olio, sale Lessare in acqua bollente e salata le patate per 30 minuti; sbucciarle, schiacciarle e lasciarle raffreddare. Grigliare le melanzane su Continua a leggere..

Parmigiana senza frittura: questa parmigiana di melanzane è la variante più leggera con le melanzane grigliate anziché fritte. Le fette […] L’articolo Parmigiana senza frittura proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.

Parmigiana senza frittura: questa parmigiana di melanzane è la variante più leggera con le melanzane grigliate anziché fritte. Le fette […] L’articolo Parmigiana senza frittura proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.

Ingredienti: 330g riso vialone nano, 160g melanzane a dadini, 160g peperoni rossi a cubetti, 180g barbabietole cotte a dadini, 20g salame tritato, 150ml vino bianco, 1lt brodo vegetale, 170g ricotta, 8 foglie di basilico tagliuzzate, olio, sale, pepe Rosolare il salame in 2 cucchiai di olio per 3 minuti; unirvi le melanzane, i peperoni e Continua a leggere..

5 Ricette con le melanzane , facili e gustose . In questa piccola raccolta di ricette ho raggruppato per voi ,  le mie migliori ricette con le melanzane , che tanto vi sono piaciute in questi mesi. In alcune ricette ci sono anche dei video tutorial che vi consiglio di guardare . Per visualizzare il Continua a leggere..

  Le melanzane sono buone, leggere e golose…  Ho quindi pensato di “ficcarle” in una torta salata buonissima, veloce da realizzare e che, da sola, può costituire una cena golosa che mette tutti d’accordo.Si tratta di una base di pasta sfoglia farcita con melanzane, pomodoro ed Asiago: fredda o tiepida, può  essere affettata e arricchire Continua a leggere..

Qualche giorno fa in una chat tra amiche, una ragazza mi chiedeva cosa preparare con le melanzane. Lei non è molto ferrata in cucina ma voleva sorprendere suo marito preparandogli la parmigiana. Così le ho fatto un tutorial via whatsapp, di una versione molto semplice che poi ho pensato di pubblicare alla portata di tutti. Continua a leggere..

Eccomi con una ricetta particolare e con un prodotto che non conoscevo ma che merita notevolmente le melanzane….. perline! Sono piccoline, tenere a vedersi, dolci a mangiarle. Potete fare questa ricetta anche con le melanzane viola normali ma queste mi hanno incuriosita e attratta. Solo se usate melanzane normali mettetele con il sale a perdere Continua a leggere..

SPAGHETTI PREZZEMOLATI CON MELANZANE Un primo piatto semplicissimo e molto gustoso questi spaghetti prezzemolati con melanzane! Ottimo piatto estivo che come tutte le cose semplici è perfetto da offrire a ospiti e famiglia ! SPAGHETTI PREZZEMOLATI CON MELANZANE INGREDIENTI : 400 g. di spaghetti un mazzetto di prezzemolo fresco 1 grossa melanzana nera 1 spicchio d’aglio Continua a leggere..

Pasta fredda cozze e melanzane Questa ricetta della pasta fredda cozze e melanzane è un primo ottimo per le calde sere d’estate, fresco e con un’esplosione di sapori.