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 Medaglioni di Verdure Croccanti – Delizie della Friggitrice ad Aria Verdure croccanti e leggere con i nostri Medaglioni di Verdure nella friggitrice ad aria. Un metodo di cottura innovativo per un piatto ricco di sapori e colori, ideale per chi cerca un’alternativa sana e gustosa. Ingredienti: – 2 peperoni (1 rosso, 1 giallo), tagliati a Continua a leggere..

I medaglioni di riso filanti con pistacchio e mortadella sono degli sfizi golosi e super semplici da preparare, perfetti da servire come antipasto o cena fra amici. Preparare i medaglioni di riso filanti sarà un gioco da ragazzi! Per farli sono partita dalla classica ricette delle mie polpette di riso, che già sono tanto golose Continua a leggere..

Medaglioni di patate fritti o in friggitrice ad aria, gustosi e facili da preparare. Perfetti da servire come secondo o antipasto. RICETTA da non perdere=> Biscottini morbidi in friggitrice ad aria I medaglioni di patate fritti si possono farcire in diversi modi e se volete potete cuocerli in forno; dovete solo allungare i tempi di Continua a leggere..

Conoscete le frittatine di pasta? Lo street food per eccellenza nella cucina della rosticceria napoletana. Medaglioni di pasta, rigorosamente bucatini, conditi con piselli, prosciutto cotto e besciamella. Ovviamente fritti. Non è da confondere con la classica frittata di pasta, in quanto per preparare le frittatine di pasta senza glutine non si utilizzano le uova. Nulla Continua a leggere..

MEDAGLIONIONI DI MELANZANE Porzioni: 2 Tempo: 45 minuti Problema: semplice Stampa Qui caldo africano e da voi???? Mi direte è il periodo ma davvero non si resiste, io però sfido tutto e accendo il forno, una matta praticamente!!!! Per fortuna la cottura di questa ricetta non è lunga, ma ogni tanto parto per la tangente Continua a leggere..

Sono aumentati i prezzi di tanti prodotti, a partire dalla farina fino alla frutta e alla verdura.  Non parliamo dell’olio di semi di girasole, che ora è pure razionato, nel supermercato dove spesso mi servo se ne possono acquistare non più di quattro litri a spesa e proprio ieri ho visto persone che se lo Continua a leggere..

  Ottimi per farcire un panino e per un secondo piatto senza carne. Per questa ricetta ho utilizzato l’olio extravergine di oliva Frantoio dei Colli. INGREDIENTI (per 4 persone) ricotta mista 600 g pangrattato 200 g parmigiano grattugiato 100 g uovo 1 olio extravergine d’oliva sale pepe PROCEDIMENTO Mettere la ricotta in una ciotola e Continua a leggere..

A parer mio le ricette del riciclo sono le più golose; non che sia facile avanzare del buonissimo risotto alla milanese, ma io ho giocato d’anticipo e ne ho nascosto una certa quantità, altrimenti qui vige la regola “più ce n’è, più se ne mangia”. Allora è andata così: ho fatto raffreddare completamente del risotto Continua a leggere..

L’insalata con medaglioni di filetto scottati, salsa al basilico e pane pita è una ricetta saporita e gustosa perfetta per ogni stagione. Per realizzarla a regola d’arte è fondamentale che gli ingredienti principali, ovvero la carne e il basilico, siano entrambi eccellenti. Il basilico, del quale si utilizzano solo le foglie, deve essere freschissimo e profumato e Continua a leggere..

Questi medaglioni alla ricotta e funghi sono un delizioso piatto vegetariano che si può servire come secondo, come farcitura per un panino.Ideali per un picnic, sono ottimi sia tiepidi che freddi.INGREDIENTI (per 6 persone)funghi champignon 500 gricotta mista 250 guovo 1parmigiano grattugiato 3 manciateaglio 1 spicchioprezzemolopangrattatonoce moscatasalepepePROCEDIMENTOPulire i funghi, togliendo