Tag Archives: maniera
Ricciarella veloce
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Me ne rendo conto, questa non è una ricetta. Prendetela come un suggerimento per mangiare in maniera differente l’indivia riccia, o come un momento di folklore contadino, visto che di questa insalata me ne sono ritrovata la casa piena dopo che mio nonno ha deciso di fare un salto all’orto di un suo amico… Continua a leggere..
Tagliata di manzo con scaglie di grana
Tagliata di manzo con scaglie di grana Tagliata di manzo con scaglie di grana. La tagliata è una ricetta per veri intenditori, un piatto in cui regna un succulento controfiletto di manzo, croccante all’esterno (grazie alla crosticina che si formerà durante la cottura) ma poco cotto all’interno. Una ricetta facilissima ma che richiede due passaggi Continua a leggere..
torta di albicocche
sono a dieta una dieta bilanciata che mi permette di perdere i chili (speriamo) che ho in più in maniera lenta e si spera duratura una o due volte a settimana ha nella merenda una brioche da 40 grammi che io finora non ho mai mangiato per paura di ingrassare poi invece mi viene il Continua a leggere..
Biscotti per cani fatti in casa al tonno
Esiste un modo di viziare i nostri amici a 4 zampe in maniera sana, economica e completamente home-made.Perché anche l’alimentazione dei nostri cani è importante per il loro benessere e la loro salute tanto quanto la nostra. Ingredienti per circa 20 biscotti: 1 tazza di farina 0 2 tazze di farina di segale 2 scatolette Continua a leggere..
Rognone trifolato
Come preparare il rognone trifolato alla maniera classica: ingredienti, dosi e consigli per cuocerlo e cucinarlo al meglio.
Non chiamatelo Vitello Tonnato: Giornata Nazionale del Vitel Toné
Make someone happy – Jimmy Durante Alcune ricette entrate di diritto nella mitologia della cucina italiana, perché ogni famiglia, ogni casa, ogni massaia le ha provate e servite almeno una volta nella vita, hanno storie misteriose e complesse. La loro origine si perde nella storia dei tempi ma spesso succede che la loro genesi Continua a leggere..
Le acque aromatizzate
Sappiamo che è buona abitudine bere 2 litri di acqua al giorno per mantenere la giusta idratazione, e quindi farlo in modo alternativo e fai da te potrebbe anche rivelarsi divertente. Soprattutto durante la stagione invernale, quando lo stimolo della sete si avverte in maniera minore e quindi inevitabilmente beviamo di meno. Per cui oggi Continua a leggere..
Summer Juice
Summer Juice…il succo dell’estate! Per preparare la pelle all’abbronzatura niente di meglio che bere ogni giorno un bel bicchiere di questo fantastico succo, che naturalmente ho preparato col mio estrattore Micro Juicer Philips del quale non potrei più farne a meno! Ma veniamo ai benefici che possiamo trovare in questo bicchiere: i principi attivi di Continua a leggere..
Pancake senza lattosio
Nell’ultimo periodo, forse anche causata da stress e altri fastidi, è ritornata in maniera prorompente l’intolleranza al lattosio. Vado a momenti, le analisi del sangue dicono che non ho problemi
Sughetto di Melanzane saporito da cuocere al Microonde
Come ho detto in diversi post, prima di prendere il Cuisine Companion, usavo tantissimo il microonde. Si cucina in maniera veloce e senza sporcare, soprattutto per sughi ecc è ottimo. Infatti spesso accade che se ho poco tempo eil CuCo è impegnato, che usi il microonde per fare dei condimenti… L’articolo Sughetto di Melanzane saporito Continua a leggere..
