Tag Archives: mamma

Lo ammetto, non conoscevo le more di gelso o meglio non avrei saputo riconoscere la pianta tra le centinaia che costeggiano la pista ciclo pedonale che solitamente frequento con mia mamma. Io dubbiosa come sempre quando si parla di frutti o bacche spontanee e lei, che invece mi raccontava della focaccia con le more che faceva la mia nonna con una dolcezza e una Continua a leggere..

Mi piace l’insalata in generale, ma la mia preferita è la valeriana… Mi piace condita in tutti i modi, questo è solo un esempio… La salsa magra allo yogurt è l’ideale per condire in modo alternativo tutte le insalate e le insalatone che specialmente d’estate non mancano mai nelle nostre tavole. Ingredienti: 200 g valeriana Continua a leggere..

In questi ultimi giorni mamma é radiosa. Ieri sono venute a pranzo una sua cugina che vede raramente e un’amica d’infanzia venuta da Roma che non vedeva da 25 anni. Nonostante tutti questi anni o le rarissime occasioni che hanno per vedersi, sembrava che il tempo non fosse trascorso: l’entusiasmo e la gioia sui loro Continua a leggere..

Due mesi fa sono diventata mamma di un bellissimo bimbo, Diego! 52 cm per 3,190 kg di puro amore, urla e voglia di latte hanno invaso la nostra piccola casa colorata. Tante cose erano già cambiate nei 9 mesi precedenti a questo momento, e ora tutto è cambiato e continua a cambiare. Ma una costante nel Continua a leggere..

Una cena organizzata a casa di amici e la promessa che avrei portato una teglia di  Tiramisù alle Fragole enorme per la gioia di tutti. Ma poi, giusto un attimo prima di finire il Tiramisù un flash…. mica possono mangiarle le uova crude i nipotini e neppure la mamma in allattamento! Se poi la mamma in questione è Continua a leggere..

Il Crumble di Parmigiana di Melanzane in crumble Vallé & Burro, sono una mia interpretazione di un piatto che amo molto, la Parmigiana di Melanzane, una ricetta di cui mia mamma è la Regina per la sua perfetta esecuzione. Il Crumble è una pasta sablé…

Per questo premio devo ringraziare il blog di Gwendy dal blog “le mie ricette collaudate”Il Liebster Award è un premio rivolto ai blog emergenti con lo scopo di farli conoscere e dar loro l’opportunità di conoscere altri blog.Queste sono le domande che ci ha rivolto.Domande:Come ti è nata la passione per la cucina? Mirta;Per caso Continua a leggere..

È strano a volte vengono su certe idee e pensi ma si proviamo.. Tanto mamma dice: se ti piace ció che ci metti dentro viene bene per forza !

Questa è una di quelle ricette che, con il suo sapore e con il suo profumo, mi fa tornare a quando ero bambina. Me lo preparava spesso la mia mamma e mi è sempre piaciuto tantissimo. Ricordo che lei, a fine cottura, aggiungeva un po’ di prezzemolo tritato fresco che io non avevo in casa Continua a leggere..

Con l’avvicinarsi dell’estate è sempre meglio tenere a portata di mano una ricetta per qualcosa di fresco e abbastanza "gelido" ;) Mio figlio sta già avanzando richieste di gelati o ghiaccioli anche se la stagione calda non è ancora arrivata perbene. Ma si sa che il cuore della mamma coglie questi "segnali" al volo e Continua a leggere..