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Avete presente vero la domenica sera in modalità coma profondo sul divano?Ecco bene perfetto.Ora pensate a quel “Santo uomo” del Marito che a un certo punto esclama: ” Domani è il compleanno di tua mamma, hai preparato il dolce vero?!”.Me ne ero completamente dimenticata lo ammetto ma, per fortuna, in casa avevo la mia amata Continua a leggere..

Il salmone è decisamente il pesce che preferisco, è versatile, buono e salutare… in famiglia ci piace moltissimo farlo marinato, provando di volta in volta varie marinature… questa volta ho provato a fare un salmone marinato con paprika piccante. Ingredienti: 1 coda di salmone da circa 1 kg 1 cucchiaio di sale grosso 1 cucchiaio Continua a leggere..

Se sei mai stato/a a Catania avrai sicuramente assaggiato le cartocciate catanesi, chiuse a mo’ di calzone oppure con le estremità ben visibili,

Ai miei bambini piacciono molto i fagiolini però mi sono stancata di vederli sempre sotto la stessa forma e lo stesso sapore così ho voluto provare a fare questa crema di fagiolini e menta e devo dire che il risultato mi ha stupito, è una crema veramente fresca, buona sia da sola che accompagnata da salumi, Continua a leggere..

I panini al latte sono perfetti per ogni occasione: un aperitivo, un buffet, una gita fuori porta… sono semplici da preparare e poi si possono farcire con qualsiasi cosa, dal salato al dolce!   Ingredienti per circa 30 panini al latte: 550 g Farina di tipo 0 o di tipo 1 250 ml latte 2 uova Continua a leggere..

Ricomincio così… da un sospiro a colazione. Gambe incrociate sul divano con sopra il mio amato computer bianco. In un mondo leggero come sospeso, a dar voce a tutti i miei pensieri. Due parole che si susseguono a formare una frase complessa, come è stato il mio periodo. Gli esami sono conclusi e così con Continua a leggere..

Lo so, sono una pazza ad accendere il forno in una giornata così calda, ma mentre i miei uomini riposano e visto che ho questo momento tutto per me, non ho saputo resistere. Avevo le more del mio papà, una deliziosa marmellata d’uva fatta dalla mamma di una cara amica, ho pensato di utilizzarle entrambe Continua a leggere..

“Si potrebbe sostenere che ci sia un elemento di divertimento in ogni torta, come ogni torta è di per sé una sorpresa in virtù della crosta che l’avvolge.” (Janet Clarkson) Buongiorno ragazze come va? è tanto che non pubblico qualcosa ma vi assicuro che non vi ho dimenticato, anzi vi leggo sempre e ammiro le Continua a leggere..

Fu circa un anno fa, in piscina, sotto la doccia, quando la Roby mi chiese se le avessi voluto organizzare il buffet per il battesimo del suo cucciolo in arrivo: Tommaso, un bambolotto con due occhioni azzurri blu, incantevoli come il profondo del mare. Doveva ancora nascere ma sapevamo già sarebbe stato uno spettacolo di Continua a leggere..

Ciao a tutti ….. eccomi con un nuovo post , tutto nuovo!!!Siiii….. perché parliamo di prodotti naturali , homemade preparati in casa , con materie prime. Si tratta di cosmetici preparati in casa con prodotti naturali , comprati in vari negozi online o dall’ erboristeria o meglio ancora di centri commerciali al supermercato. Perché da Continua a leggere..