Tag Archives: mamma

 Gemma è una compagna di università di mia figlia, quando si ferma a mangiare da noi, per me è sempre un problema, perchè lei non ama la cipolla, quindi devo sempre cercare una ricetta che non la contenga ma che allo stesso tempo sia appetitosa, buona e sfiziosa. Mi è venuta in aiuto, ancora una Continua a leggere..

Hello! Son tornata! E’ stata una lunga, lunghissima estate per me. E non  ho potuto che assentarmi per fare la mamma a tempo pieno. Certo non mi son dimenticata del mio piccolo blog, che per me è un terzo figlio. Anche se non ho scritto per un po’,  l’ho comunque curato in altro modo, pensando Continua a leggere..

Quando faccio questo piatto la casa si riempie di profumo! Patate e zucchine al forno è un contorno squisito, e basta abbinarlo con una fetta di formaggio o con un salume per avere un pasto completo. Inoltre sono semplicissime da preparare, le inforni e non ci pensi più fino a quando è ora di mangiarle! Continua a leggere..

Il Purè, morbida crema di patate amata da grandi e piccini, è il "festeggiato" di oggi per il Calendario Italiano del Cibo. A celebrare il suo compleanno, Giulia Moscardo del Blog "Il Pomodorino Confit". Il Purè, per me, è sempre stato il piatto della festa!!! Con cotoletta, polpette o wrustel….era il pasto che la mamma ci… Continua a leggere..

Dobbiamo aggiungere una nuova cucciola alla famiglia :)Dopo parpanino è arrivata finalmente Lapopi,,ad Aprile nfatti abbiamo avuto la gioia di diventare ancora mamma e papà.Il tempo per scrivere è effettivamente mancato un po’  ma non abbiamo mai smesso di cucinare…per cui a breve una carrellata delle nostre ricette più sfiziose prodotte negli ultimi mesi… ma adesso Continua a leggere..

Ciao!!! Eccomi ancora con voi….oggi vi suggerisco una ricetta semplice e sfiziosissima: la mia mamma, quando ero piccola, la preparava e mi piaceva proprio tanto; è un esempio chiaro di come, con poca spesa, si possa preparare una vera golosità.Vicino ad un tagliere di salumi e formaggi o a salsine saporite in cui intingere gli Continua a leggere..

Questo weekend sono stata da mamma e per colazione ci siamo coccolate con questa torta: L’ho preparata un po’ “ad occhio”: ho sbattuto due uova con un pizzico di sale e tre cucchiai di zucchero, ho aggiunto mezzo bicchiere di olio ed un bicchiere di latte, quindi la farina setacciata, poco per volta, fino a Continua a leggere..

Con i NERGI ricevuti per essere una #MAMMANERISSIMA ho preparato per i miei bambini una gustosa merenda: la coppa di frutta con NERGI, golosa ma leggera, perfetta per non appesantirli e dargli tanta energia! Ingredienti: 50 ml panna da montare 20 g zucchero 1 susina 2 prugne 1 pesca noce 4 NERGI codette di cioccolato   Continua a leggere..

Come promesso rieccomi con un dolce, la torta che ho preparato per il compleanno della mia mamma, un modo anche per iniziare in modo dolce e coccoloso la settimana, una settimana impegnativa con l’inizio delle scuole per i miei cuccioli (terza elementare e prima media) e il mio primo giorno di lavoro di nuovo nello Continua a leggere..

Ora lo so…sono nata con la camicia; nonostante mia mamma continui a negarlo! Vi starete chiedendo il perchè di questa mia affermazione?!?!? Sono in MTC da pochi mesi e questa è la mia seconda sfida. La prima sfida a cui ho partecipato è stata la pizza e, nonostante il timore reverenziale che ho verso "Sua Maestà",… Continua a leggere..