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La minestra di ceci e riso é uno dei piatti classici che la mia mamma prepara da sempre, quando inizia a farsi strada il freddo e viene voglia di cose buone, calde e che appagano. Intendo pubblicare diverse versioni delle minestre di casa a base di legumi, precisando che la base é sempre uguale, può Continua a leggere..

  Una blogger mamma… o una mamma blogger? Per circa 6 mesi mi sono posta questa domanda, mesi in cui il peso maggiore è stato proprio non avere quella libertà di mettermi a scrivere e fotografare in qualsiasi momento del giorno e della notte, perchè si sa… le ore di riposo diventano sacre e quelle Continua a leggere..

Il 25 Novembre su Netflix, mia ragione di vita a pari merito con il cibo, andrà in onda la nuova stagione di una delle serie Tv che ha a che fare con il cibo molto più di quanto si possa pensare. Le ragazze Gilmore, Una mamma per amica, hanno conquistato negli anni diverse generazioni di fan Continua a leggere..

Prove generali "di mamma-chioccia" con il figliolo che per la prima volta ha annunciato 'torno dopo la mezzanotte' … io sarei per telefonargli e andarlo a riprendere ma il De Win mi dice 'lascialo stare e godiamoci il nostro aperitivo del sabato sera”. Per la serie quando Junio non c'è i De Win ballano… cioè volevo Continua a leggere..

Tenero, dolce e quasi impossibile; una bella favola! La prima parte di questo libro è coinvolgente e piacevole e ci fa subito conoscere l’animo di questo meraviglioso bambino che è Milo facendocelo amare anche per via della sua malattia agli occhi, la retinite pigmentosa, che lo porterà pian piano alla completa cecità e che per Continua a leggere..

Lo strudel era uno dei dolci che mia mamma preparava volentieri: lo faceva spesso in inverno e mi ricordo ancora il profumo meraviglioso che mi svegliava la domenica mattina, era impossibile rimanere a letto…bisognava alzarsi aspettanto di poterlo gustare.La  ricetta, quella che vi vado a descrivere, è proprio quella della mia mamma. Quando oggi l’ho Continua a leggere..

Un super brownies al cioccolato con un ingrediente misterioso che quasi nessuno è riuscito a identificare, tranne mia mamma.Ebbene si in questi deliziosi dolcetti, senza uova e senza burro in realtà hanno pochissimo cacao ma tantissima barbabietola.E proprio lei è la regina indiscussa di un alimentazione sana; ricca di zuccheri, antitumorale per eccellenza, depurativa, ,antiossidante, Continua a leggere..

Ragazzi qui le cose si fanno serie .. ahahahah no scherzo!!!! Qualche giorno fa, a sorpresa, è venuto a trovarmi il mio papâ ed io sto cercando di trattarlo bene…anche perchè detto tra noi la mia mamma lo tiene -giustamente- a stecchetto ed io in questi giorni  l’ho vizioato un pó..

Caro Tommy,  è da quando la tua mamma mi ha detto che saresti arrivato che ho cominciato a contare i giorni, le ore, i minuti, i secondi che ci separavano! Quella sera è stata speciale.  Ricordo che i bruti non hanno voluto che cucinassi perché si, anche la Giorgina era in lavorazione e non volevano Continua a leggere..

Ahhhh l’Amour! In occasione dell’anniversario dei miei genitori ho preparato questo dolce autunnale ma esotico. Mescola la tradizione nordica del dolce di prughe, come lo Zwetschgendatschi dell’Alto Adige, con il tocco esotico del latte di cocco. Il calore delle spezie, della cannella, caldo e avvolgente che si amalgama alla perfezione con la dolcezza delle Susine Continua a leggere..