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E finalmente è arrivato marzo… Le giornate si allungano,il sole inizia finalmente a scaldare un pò di più ed è bello passare qualche ora all’aria aperta magari passeggiando e ascoltando musica proprio come sto facendo io in questi primi giorni di ferie. Dopo giornate spensierate però,la sera è ancora bello per cena concedersi un comfort Continua a leggere..

  Questo piatto mi fa una grande tenerezza, mi ricorda quand’ero ragazza e abitavo ancora con i miei genitori, Mia mamma lo faceva spesso, io lo ripropongo anche ai nostri amici e devo dire che ha sempre un discreto successo. Ingredienti 350 g di fusilli 200 g filetto di salmone fresco 100 g di piselli Continua a leggere..

Ieri dopo tanto tempo, ho trascorso uma domenica fuori porta con mamma e papà. Da molti mesi papà diceva, un pò per scherzo e un pò seriamente, che sarebbe stato bello fare una giro ad Alba. Quando io e mia sorella an ora non eravamo nei loro progetti,  i miei genitori, ancora fidanzati, andavano spesso Continua a leggere..

E’ il dolce di carnevale di casa mia, di mia mamma e delle sue sorelle, in particolare zia Maria. E, come ogni anno, si confrontano i risultati. Quest’anno non ho assaggiato quelle fatte da zia Maria, ma quelle di mia mamma sono favolose! Pasta morbida e fondente, crema soda, aroma delizioso, una bomba! Dalle mie Continua a leggere..

Questa foto cosa vi ricorda,a me mi fa venire in mente la scuola e di quando mia mamma da piccola mi preparava la merenda e noi in classe tutti insieme la mangiavamo, allora si portavano un panino o un frutto. Io come al solito mi facevo preparare il panino eh si amo tanto il pane, è Continua a leggere..

  E’ un periodo un po’ strano, ci sono dei giorni che mi sento un ramoscello in preda alla balia del vento, senza radici, mi manca tanto la mamma, il babbo, la nonna… Pensando alla mamma mi è venuta in mente questa ricetta, lei ne era golosissima. Questi tortelli dolci impossibili da trovare a Firenze,… Continua a leggere..

Le barchette di zucchine con formaggio e prosciutto cotto sono un piatto delizioso e completo. Anche i bambini lo adorano, specialmente se vi farete aiutare nella preparazione… Ingredienti: 5 zucchine piccole 200 g formaggio fresco tipo Philadelphia 50 g prosciutto cotto (in alternativa affettato di pollo o di tacchino) 1 cucchiaio di erba cipollina tritata Continua a leggere..

10 ragazze per me – L. Battisti  Apollo era un figo della malora. Anche quando dormiva poco o c’aveva l’influenza intestinale, era bello come il sole. Le su’ donne dicevano: l’è un Dio, e lui ci stava dentro alla grande visto che non se ne faceva sfuggire una dai 16 ai 70. La su’ mamma Continua a leggere..

Agata è entrata nella fase “mamma me lo compri??” Ogni cosa che vede, di persona o alla televisione, ripete quella frase a me fastidiosa soprattutto quando mi chiede merendine o biscotti… Ha iniziato con i Ringo ”Che buoni!!! Mamma me li compri?” “Piuttosto te li faccio io!!!” Il giorno dopo vede un’altra pubblicità e..”Mamma mi Continua a leggere..

Una torta indimenticabile per il sapore ed i ricordi che emana Ero piccolissima quando gli Angeli se la sono portati via. Una piccola bimba di soli tre anni con le guanciotte rosse e i codini nero corvino. La nonna Elena era la mamma di mia madre. Una donna che definirei sobria ed educata, affettuosa ma Continua a leggere..