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La torta di carote è la versione casalinga della famosa merendina Camilla. E’ molto semplice da preparare, è senza burro ed è perfetta per la colazione, merenda e occasioni speciali. Siamo sempre alla ricerca di qualcosa che possa rievocare i ricordi d’infanzia, quelli che hanno il profumo inconfondibile di una torta sana e genuina, appena Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati sul mio blog. Oggi è un giorno speciale e voglio condividere con voi la ricetta della Cheesecake ai frutti di bosco. Perché così speciale? Semplicemente perché oggi è il compleanno della mia splendida mamma […]

Domenica delle Palme. Oggi messa presto per i miei standard, ma era il trigesimo della mamma di una delle mie più care amiche. Mi sono ritrovata a fare una strada che non facevo da anni.  Proprio vicino alla Chiesa circa 25 anni fa morì una ragazza che conoscevo, Alessandra Polimeni (scrivo il nome per un Continua a leggere..

Cosa succede quando una mamma calabrese manda il pacco, il famoso pacco, alla figlia che sta fuori? Cosa mi manda mia madre ora che sto a Vienna? Cosa ci mette nel pacco? Vestiti o cibo? Se qualcuno di voi ha già visto uno dei video di Casa Surace, allora sa bene di cosa parlo

La mia mamma quando ero piccina mi insegnò a fare dolci col metodo dei vasetti e col peso degli ingredienti senza utilizzo della bilancia. Proprio questo dolce in tutte le sue varietà di gusto , in base alla scelta dello yogurt era tra i miei preferiti per la merenda quotidiana. Così oggi anche la mia Continua a leggere..

mi piace andare in giro nel web per scoprire nuovi posti in cui fermarmi   leggere un pò ricette,commenti guardare foto,conoscere nuove persone e scoprire nuovi gusti in uno dei giri ho scoperto il blog  la mamma di Sophia  e lei che partecipava al gioco libroso ho deciso di partecipare  e per dirla tutta avrei dovuto Continua a leggere..

  immagine dal web 1 Aprile pesce d’Aprile ecco il mio scherzetto immagine presa dal web da scaricare e colorare l’idea è sua  blog mamma

Un contorno classico, dal tocco e dalle fattezze prettamente casalinghe: le patate al forno rustiche e sabbiose. In quesa ricetta si racchiude, in un certo qual modo, il ricordo di quando ero piccola e papà e mamma erano soliti realizzare in casa il pane con lievito madre per poi cuocerlo nel forno a legna del Continua a leggere..

I dolcetti preferiti di Elio…. Vivere per emozionarsi….e diventare mamma è proprio questo, secondo me, perché ogni giorno che passi con tuo figlio è un giorno di sfumature! Nel senso che c’è sempre qualcosa di nuovo, una carezza, un suo sorriso, la sua risata quando ti vede al ritorno del lavoro, un nuovo dentino, un’influenza, un Continua a leggere..

Succedeva il 21 Marzo: "mamma siccome oggi è il mio compleanno mi cambio maglietta, mutande e calzini e forse domani mi faccio anche la doccia!!!" Olè! Crepi l'avarizia!  Si fa prima a fare la doccia al gatto che a un ragazzino. Poi di colpo il ragazzino si scopre grande e in capo a una settimana Continua a leggere..