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Il liquore al cioccolato è un’ottimo fine pasto, goloso, dolce e anche digestivo.Nel periodo che succede a Pasqua è anche un ottimo sistema per riciclare le uova di cioccolato che girano nelle vostre credenze

Ingredienti: 200g farina OO, 100g farina di mandorle, 160g zucchero, 80ml olio di semi, 20ml liquore all’arancia, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 16 gelatine all’arancia tagliate in 3 parti, zucchero a velo Mescolare in una ciotola le farine con lo zucchero, diluire con l’olio e il liquore, unirvi l’uovo e impastare velocemente il tutto Continua a leggere..

  Per fare il  liquore multi erbe  ho usato tutte erbe aromatiche  dal mio giardino  più le foglie degli agrumi, foglie di caffè , petali di rose e ho aggiunto altre ingredienti come descritto in basso. Per fare questo liquore ho preso spunto da https:// .it/magazine/recipe/centerbe-ricetta-varieta-e-storia-del-liquore-abruzzese/ ma ho sperimentato con   tante altre ingredienti che avvo disponibile. Continua a leggere..

  Grancereali al caffè per il “coffee day” Buongiorno amici del web, oggi per la giornata mondiale del caffè vi propongo i grancereali al caffè, anzi al triplo caffè. All’interno troverete infatti del caffè espresso, del caffè in polvere e del liquore al caffè. Il grancereale è uno dei miei biscotti preferiti tra quelli senza Continua a leggere..

Non esiste un periodo migliore per una bella torta di mele. E’ sempre il momento giusto… non credete? Adesso che l’Autunno è arrivato abbiamo proprio bisogno di ricette più “calde” e confortanti. Infatti ne abbiamo già qualcuna in serbo per le prossime settimane. La ricetta di oggi è una semplice torta di mele in cui ho Continua a leggere..

Il far breton aux pruneaux è un dolce francese di origine contadina  precisamente della Bretagna, molto simile al Clafoutis o Flognarde composto di farina, latte, ed uova si aggiungono le prugne secche o fresche, aromatizzate con un liquore come il Cognac, Brandy o Armagnac. Il composto viene cotto in forno fino a formare una crosticina Continua a leggere..

Una vera delizia rinfrescante: Ingredienti: 150 gr di amaretti, 200 gr di panna, 200 gr di latte intero, 100 gr di zucchero, 2 tuorli, 1 pizzico di sale 10 gr di liquore all’amaretto. Procedimento: Polverizzare gli amaretti per 39” vel. turbo, aggiungere tutti gli altri ingredienti e cuocere 5’80° vel.4 Mettere nel congelatore e dopo Continua a leggere..

I Tartufini Bianchi con fette Biscottate Viall senza glutine sono una ricetta stuzzicante e veloce, perfetta per realizzare un dessert senza glutine, leggero, senza cottura, che utilizza pochissimi ingredienti genuini. Infatti per l’impasto abbiamo usato la ricotta fresca e le Fette Biscottate Dolci Viall senza glutine, che hanno un gusto squisito e sono perfette per Continua a leggere..

Il Vecchio Amaro del Capo è un liquore calabrese della Distilleria Caffo di Limbadi, esportato in tutto il mondo e riconosciuto apertamente come prodotto e simbolo locale. È prodotto in provincia di Vibo Valentia, vicino a Capo Vaticano, località dalla quale l’amaro prende il nome. Il Vecchio Amaro del Capo è composto da acqua, alcool Continua a leggere..

L’ultimo post è di qualche secolo fa.C’è stata di mezzo una gravidanza ed una bambina. Direi che come giustificazione basta.Non che non abbia cucinato nulla di nuovo, anzi, ma il tempo era ridotto all’osso.La priorità era sopravvivere e possibilmente farsi una doccia :)… il blog ovviamente era un bisogno secondario che è stato subito accantonato.Eppure Continua a leggere..