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Ecco un dolce preparato in una serata al WOOD@HOME. Ci avete chiesto la ricetta ed eccola qui. Ingredienti 4 porzioni: Per la base: 150 g di burro 150 g di farina 50 g di zucchero scorza di un limone Per la copertura: 100 ml di succo di limone 3 uova 50 g di farina 150 Continua a leggere..

Oggi pubblichiamo una ricetta di una fan del wood-restaurant, Loredana, che ha fatto questa torta per il compleanno di un’amica! Grazie!!!  Ingredienti per 6/8 persone: 300 g di biscotti secchi 180 g di burro 400 g di panna 400 g di zucchero a velo 2 uova 2 bustine di vanillina 400 g di formaggio spalmabile Continua a leggere..

Un piatto unico e pieno di gusto, ideale per una cena fredda, ma anche da portare per un pranzo estivo all’aperto…E’ una ricetta facile da realizzare, se preparata con qualche ora di anticipo, gli ingredienti avranno il tempo di amalgamarsi, assorbendo tutti i profumi ed essere davvero perfetta!E’ una ricetta che preparo all’arrivo dell’estate e Continua a leggere..

Biscotti morbidi al limone: una ricetta facile e veloce per un dolce squisito. La ricetta perfetta per dei biscotti morbidi al limone, facili da realizzare e perfetti per una pausa caffè o un dessert. Un gusto fresco e delicato che conquisterà tutti! Ingredienti:   280 g di farina 00  100 g di zucchero semolato   Continua a leggere..

Ingredienti: 180g farina integrale, 120g farina 1, 160g zucchero, 80g burro, 50ml latte, 30g cacao in polvere, 2 uova, 7g lievito per dolci, 150ml acqua, 50ml succo di limone, 120g zucchero di canna, 20g farina OO, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a veloMescolare in una ciotola la farina integrale con quella 1, lo Continua a leggere..

La ricetta di queste buonissime polpette di pane, mortadella aromatizzate alla scorza i limone è dello chef vicano Peppe Guida. Sono ottime calde, ma anche fredde. Ingredienti: 400 g di pane raffermo 200 g di mortadella 1 uovo 80 g di Grana Padano  scorza di 1 limone biologico timo sale pepe nero Olio di semi Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina OO, 220g zucchero, 150g zucchero di canna, 320ml latte, 80ml olio di semi, 40ml succo di limone, 30g farina O, 30g burro, 3 uova, 8g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a veloMescolare in un pentolino la farina O con lo zucchero di canna e metà della scorza, Continua a leggere..

Ingredienti per lo sciroppo:  500 g di fragole, 100 g di zucchero, succo di mezzo limone. Passate al setaccio le fragole, raccogliete il passato in un pentolino, unite lo zucchero e il succo di limone. Portate a bollore e fate raffreddare.   Ingredienti per il biscuit:  5 uova, 175 g zucchero semolato, 100 g farina 00, buccia grattugiata di Continua a leggere..

Fare gli asparagi in friggitrice ad aria al naturale invece che bollirli o cuocere a vapore, penso che valga l’acquisto di questo elettrodomestico come fare i peperoni arrosto. Quattro anni fa avevo fatto una delle mie schede #impariamoadusarelafriggitriceadaria proprio dove insegnavo a cuocere gli asparagi, in questo post faremo una versione più profumata e saporita con Continua a leggere..

Puffies non è un termine ufficiale o per lo meno codificato, l’ha inventato l’autrice del libro  Abra Berens. E’ il libro che stiamo provando qua a  Il Club del 27 e devo ammettere che mi è piaciuto particolarmente, tanto che sono già andata un paio di volte a lustrarmi gli occhi su Amazon, ma poi Continua a leggere..