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Come ho detto più volte anche questo clima appiccicaticcio non placa la mia voglia di cucinare e fare dolci, ovviamente mi sono ritrovata ad accendere il forno nelle prime ore del mattino ma devo dire che ne è valsa davvero la pena ; risultato , una torta ricca di frutta fuori e dentro, soffice e umida ma Continua a leggere..

Tartufini al limone e cocco senza cottura, golosi, freschi e facilissimi da preparare. Buonissimi e morbidi, i tartufini al limone sono uno tira l’altro. La ricetta dei tartufini al limone mi è stata consigliata dalla mia amica Teresa del blog => I sapori di Terry ; lei non ha usato il cocco per ricoprirli ma Continua a leggere..

L’insalata di pollo è un piatto estivo, completo e sostanzioso, si prepara in 20 minuti ed è un alternativa per quando si ha poco tempo da dedicare ai fornelli.Si può cucinare con largo anticipo,  è un ottima soluzione da portare al lavoro nella pausa pranzo  ma anche un perfetto salva cena.L’insalata di pollo è composta da Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone:- 200g orzo perlato- 2 melanzane- 2 zucchine- 1 carota- 2 cucchiai di basilico tritato- uno spicchio d’aglio- 2 cipollotti- un limone- un pizzico di paprica in polvere- olio extravergine di oliva- sale Preparazione:Lavare l’orzo, metterlo in una pentola e coprirlo con l’acqua, portarlo ad ebollizione e poi coprire, abbassare la fiamma Continua a leggere..

Lo speciale cous cous con 10 ricette facili da preparare è una raccolta pensata per riunire al suo interno tutte le ricette presenti sul blog a base di cous cous che ho preparato nel corso di questi anni e che vi sono particolarmente piaciute. Comincio subito a elencarvi le ricette che troverete in questa raccolta Continua a leggere..

Cotolette di sarde farcite, un’ottimo modo per consumare questo meraviglioso pesce azzurro. Le cotolette piacciono a grandi e piccoli è innegabile, questo metodo le farà apprezzare anche a chi non ama questo tipo di pesce garantisco in prima persona perchè ne ho uno in famiglia. La sarda è un pesce azzurro molto importante per il contenuto Continua a leggere..

Ghiaccioli al limone lime e menta: oggi prepariamo i ghiaccioli fatti in casa, mia figlia ha deciso di aiutarmi :-). Abbiamo scelto due gusti che io e mia figlia amiamo particolarmente: limone e menta, avendo delle formine per 8 ghiaccioli ho deciso di prepararne 4 al limone e 4 alla menta. Per quelli alla mento Continua a leggere..

Ghiaccioli al limone lime e menta: oggi prepariamo i ghiaccioli fatti in casa, mia figlia ha deciso di aiutarmi :-). Abbiamo scelto due gusti che io e mia figlia amiamo particolarmente: limone e menta, avendo delle formine per 8 ghiaccioli ho deciso di prepararne 4 al limone e 4 alla menta. Per quelli alla mento Continua a leggere..

Sabato…per chi e’ fortunato va al mare o si riposa…..la giornata poi e’ stupenda quindi tutto quando c’e’ il sole e’ piu’ bello almeno per noi….e pensiamo per la maggior parte di persone…. se avete piacere sulla nostra pagina Facebbok ci potete raccontare del vostro Week End, e potete anche condividere le vostre foto, di Continua a leggere..

Un dolce dal nome impronunciabile Gugelhupf, che necessita di uno stampo particolare dal quale prende il nome. Un dolce la cui paternità è rivendicata da Italia, Francia e Austria e che solitamente viene preparato in inverno, in particolare nelle vacanze natalizie. La mia versione invece è tutta estiva con le ciliegie, regina di questa stagione Continua a leggere..