Tag Archives: lime

“E le mie gambe han camminato tanto  E la mia faccia ha preso tanto vento  E coi miei occhi ho visto tanta vita  E le mie orecchie tanta ne han sentita  E le mie mani hanno applaudito il mondo  Perchè il mondo è il posto dove ho visto te” – Jovanotti – Risale quasi a Continua a leggere..

Io non so cosa ne pensiate voi …. ma Londra è sempre più bella, sorprendente e ricca che mai! Ci ero già stata un tot non ben precisato di anni fa, ma forse ero troppo giovane per cogliere certi aspetti, certi dettagli. Sono felice e grata di esserci ritornata adesso, di aver potuto godere per qualche Continua a leggere..

Ho sempre sognato di fare un dolce a forma di mela e tante volte ho rimandato per paura di non ottenere un buon risultato. Oggi le difficoltà sono diminuite grazie a Silikomart ed al suo stupendo stampo Mela, ciliegia e pesca: un capolavoro di versatilità che rende questo obiettivo alla portata di tutti. Siccome l’estate Continua a leggere..

Ho sempre sognato di fare un dolce a forma di mela e tante volte ho rimandato per paura di non ottenere un buon risultato. Oggi le difficoltà sono diminuite grazie a Silikomart ed al suo stupendo stampo Mela, ciliegia e pesca: un capolavoro di versatilità che rende questo obiettivo alla portata di tutti. Siccome l’estate Continua a leggere..

Con il caldo in arrivo spesso mi piace preparare piatti freschi come questa tartare di salmone e cetriolo. E’ un piatto semplice e veloce, perfetto sia come aperitivo che come secondo… a voi a scelta! Ingredienti per 2 persone: 200 g salmone (attenzione! Deve essere stato abbattuto!) 2 cetrioli 1 lime pepe rosa sale olio Continua a leggere..

Aperitivo: Che bella parola non credete? Io se non dedico almeno 2 giorni alla settimana per questo "rito" cosi speciale, impazzisco. Adesso la primavera è arrivata e anche se manca ancora un po' all'arrivo dell'estate, io sono una di quelle che l'aperitivo lo fa tutto l'anno. Ogni scusa è buona per organizzarne uno, e riunire Continua a leggere..

Il Tiramisù alle fragole è una ricetta che profuma d’estate, di sole e di belle giornate all’aria aperta. Vuoi le fragole, vuoi il lime, vuoi la freschezza della crema al formaggio, quando prepariamo questa ricetta non possiamo non pensare a pigre serate estive, ad una cena sotto la veranda con gli amici o ad una Continua a leggere..

Il Tiramisù alle fragole è una ricetta che profuma d’estate, di sole e di belle giornate all’aria aperta. Vuoi le fragole, vuoi il lime, vuoi la freschezza della crema al formaggio, quando prepariamo questa ricetta non possiamo non pensare a pigre serate estive, ad una cena sotto la veranda con gli amici o ad una Continua a leggere..

Che ne dite oggi di preparare un piatto leggero? Provate questo petto di tacchino leggero e veloce, ottimo con tutte le verdure… io l’ho abbinato a zucchine e asparagi… Ingredienti per 4 persone: 600 g petto di tacchino in un solo pezzo 1 lime sale pepe olio extravergine di oliva 2 zucchine 250 g asparagi Continua a leggere..

Buongiorno a tutti!Un paio di settimane fa ho invitato le mie amiche a cena e volevo proporre qualcosa di un pò più raffinato del solito, assecondando la mia nuova passione per il coriandolo, che al momento coltivo anche sul balcone. Ho quindi fatto un ceviche di tonno (una sorta di tartare, la cui ricetta ha Continua a leggere..