Tag Archives: lime

La Receptionist (Julie Benz): “Come fa a descrivere le donne così bene?” Melvin Udall (Jack Nicholson): “Penso a un uomo, e gli tolgo razionalità e affidabilità.” dal film Qualcosa è cambiato, 1997      Con le temperature di quest’estate chi ha voglia di accendere fuochi? Ma non è mica detto che dobbiamo mangiare senza gusto Continua a leggere..

Ho messo in pausa il blog per un bel mesetto e mi è servito moltissimo. Ho riposato la mente, messo in ordine dei pensieri che la affollavano, anche riguardo il blog e ora ritorno con una certa carica! Ricominciamo con una ricetta molto buona e che, da quanto mi è piaciuta, ho replicato! E io Continua a leggere..

Qualche giorno fa una delle mie più care amiche ha fatto un ordine di frutta e verdura esotica online, potevo non aggiungermi visto il amore per questi prodotti?  🙄 Mi sono sempre chiesta che sapore avesse il Frutto del Drago o Pithaya, mi intrigava la sua polpa bianca compatta, la sua scorza rosa intenso, quasi fucsia. Continua a leggere..

Adoro questa salsa di yogurt, lime e zenzero… è freschissima e si può usare per condire l’insalata, per accompagnare del pesce grigliato o semplicemente con delle patate fritte. È velocissima da fare ed è così buona che non ne potrete più fare a meno! Ingredienti: 150 g yogurt greco intero 1 lime 1 cucchiaino di Continua a leggere..

In piena stagione estiva, cosa c’è di meglio di un freschissimo ghiacciolo alla menta e lime? Nulla, è un intervallo fresco e dissetante, perfetto per la merenda. In versione mini non ci fa neanche venire i sensi di colpa. Il sapore leggermente amaro del lime rende questi ghiaccioli non troppo dolci, in questo modo sono Continua a leggere..

Ciao a tutti!! Come procedono le vostre ferie/vacanze/giornate estive? Io sono ufficialmente in ferie e oltre a prepararmi per la mia vacanza ho un po’ più di tempo per mettermi ai fornelli!!

Facebook Google + Pasta fredda con avocado, pomodoro, mozzarella e lime Ottimo primo piatto da gustare in queste giornate calde. Presentato in porzioni ridotte può essere un valido antipasto. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 12 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Pasta Conchiglie 200 g Pomodori ramati 4 Mozzarella 1 Avocado 2 Lime 2 Sale Continua a leggere..

Facebook Google + Guacamole, ottima salsa come accompagnamento o per la composizione di piatti Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 15 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Avocado 4 Lime 1 Pomodori ramati 2 Cipolla 1/2 sale q.b. pepe q.b. Peperoncino q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Preparazione Spolpare gli avocado e metterli in una ciotola capiente. Schiacciare il Continua a leggere..

Siamo in pienissima estate. Fa caldo. Molto caldo. Rispetto agli anni scorsi, questa estate è per me energia, ottimismo e voglia di fare. L’apatia e l’insofferenza alle alte temperature, la sensazione di spossatezza e la stanchezza dovuta anche al periodo lavorativo per me più impegnativo dell’anno è solo un ricordo lontano. Eppure una ragione a Continua a leggere..

Il riso venere con gamberetti feta e pinoli, è una ricetta semplice e dal gusto fresco e deciso. E’ un primo piatto gustoso e salutare, ricco di verdure fresche, e arricchito dall’aroma del lime e della paprika con cui abbiamo insaporito i gamberetti. Potete prepararlo in anticipo e tenerlo in frigorifero fino al momento di Continua a leggere..