Tag Archives: lievito

Ciambelline alle scorzette

Ingredienti 2 tuorli 150 g di zucchero semolato 70 g di burro 300 g di farina 15 g di lievito di birra 1 bustina di vanillina 200 g di patate a pasta bianca 1 cucchiaio di semi di finocchio latte sale 2 arance non trattate olio di semi di arachide per friggere zucchero a velo Continua a leggere..

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Ciambelline al miele e cannella

Ingredienti 350 g di farina 400 g di patate lessate 150 ml di latte 2 uova il succo di mezzo limone 25 g di lievito di birra 30 g di zucchero sale miele di acacia olio di arachide per friggere un cucchiaino di cannella in polvere confettini colorati. Procedimento Disponete a fontana la farina mescolata Continua a leggere..

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Plum cake con yogurt e Nutella.

Oggi voglio condividere questo dolce,non è una new,ma il plum cake è il dolce amato da tutti,morbido,friabile e profumato ottiene il consenso dalla maggior parte di persone cheamano dolci semplici e da poter fare a casa senza problemi.Non è la prima volta che lopreparo,ho provato variate ricette,questa versione mi ha convinta di piu’,veramente ottimosi conserva Continua a leggere..

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Torta Nutellotta ai due ingredienti

Torta Nutellotta ai due ingredienti   La torta Nutellotta ai due ingredienti è la torta più veloce e facile che ci sia! Si prepara in pochissimo tempo ed è ideale per le situazioni d’emergenza! Poichè ha solo due ingredienti, non aspettatevi una torta alta e soffice in quanto, per la sua preparazione, non è previsto l’uso del lievito. Continua a leggere..

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Muffins ai due cioccolati

Ricetta vecchissima, l’avevo fatta per festeggiare il sesto complemese di mio figlio (naturalmente non li mangiava lui, ma noi) che ora ha 2 anni e mezzo. Ma visto che mi è stata richiesta la ricetta la prendo come scusa per pubblicarla ufficialmente nel mio blog. Ingredienti per 12 muffins: 250 g farina grano tenero 120 Continua a leggere..

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Anche il naso vuole la sua parte … torta soffice all’arancia

Un dolce soffice e genuino e soprattutto profumatissimo, la torta all’arancia è perfetta per un’ottima e sana colazione o quando vi prende quella voglia di qualcosa di dolce … o in qualsiasi momento della giornata. Continuate a leggere per scoprire la ricetta di questo dolce senza tempo. Ingredienti 250 grammi di zucchero 250 grammi di Continua a leggere..

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#RicetteDiCarnevale: Fritole

Le Fritole (o Fritoe) sono un tipico dolce di Carnevale di origini Veneziane. In realtà vengono cucinate anche in altre regioni italiane prendendo altri nomi: in Sicilia per esempio vengono chiamate Sfincitelli o Sfinciteddi Tempo Preparazione: 30 minuti Tempo Cottura: 3 Minuti Tempo Riposo: 2 ore Ingredienti 400 gr di farina 00 125 ml di Continua a leggere..

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Pizza con zucchine, quartirolo, wurstel e lievito madre

Pizza con zucchine, quartirolo, wurstel e lievito madre Ingredienti : 750 g farina 00 400 ml acqua tiepida 3 cucchiaini sale 1 cucchiaino e mezzo miele 300 g lievito madre 5 cucchiai olio Preparazione : Setacciare la farina e metterla nel contenitore della planetaria insieme al lievito madre, il miele, il sale, l’olio, l’acqua e Continua a leggere..

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Corn dogs

I corn dogs sono uno dei piatti più famosi dello street food americano: un würstel in pastella, fritto e servito infilzato in uno spiedino, perfetto da mangiare accompagnato da generose cucchiaiate di ketchup, senape e maionese. Questi corn dogs sono perfetti da servire ai vostri ospiti come aperitivo, o come stuzzichino da mangiare davanti alla Continua a leggere..

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Bomboloni a ciambella

Ingredienti 250 g di farina 300 g di patate a pasta bianca 60 g di zucchero semolato 40 g di burro 25 g di lievito di birra 1/2 limone non trattato sale olio di arachide per friggere. Procedimento: Lavate le patate e lessatele con la buccia, scolatele, sbucciatele e, ancora calde, passatele allo schiacciapatate.Mettetene 200 Continua a leggere..

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