FOOD BLOGGER: le ricette tipiche italiane

Gli ultimi post di le ricette tipiche italiane

Gnocchi alla pescatora

Gnocchi alla pescatora! Gli gnocchi alla pescatora sono un primo piatto veramente delizioso, si preparano in pochissimi minuti per un risultato davvero eccezionale…se avete voglia di prepararlo per la cena o per il pranzo e non avete tempo di andare dal pescivendolo di fiducia vi consiglio di utilizzate i preparati surgelati e in pochissimo tempo Continua a leggere..

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Mattonella dolce glassata

Mattonella dolce glassata! La Mattonella dolce glassata è una ricetta veloce e golosa ideale in ogni stagione…nonna Maria la preparava sempre durante l’estate dal momento che non richiede una lunga cottura, i fornelli li accendeva solo per preparare la crema pasticcera e il caffè, poi assemblava il tutto e via in frigorifero. Dalla ricetta originaria Continua a leggere..

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Commenti su Pasta per pizza di acasadicristina

Farò tesoro del tuo consiglio…al momento io l’ho sempre fatta così e non ho avuto problemi!

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FreeG Benessere senza Glutine

E’ un piacere iniziare la collaborazione con l’azienda FreeG Benessere senza Glutine L’azienda FreeG Sin dal 1952 l’attivita’ di produzione di riso e farina di mais si rivolge ad un mercato attento alla qualita’ con la scelta delle migliori varieta’ di riso e farina. Negli anni ’90, con l’avvento della tecnologia del confezionamento sottovuoto, si Continua a leggere..

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Commenti su Pasta per pizza di ale

il sale va messo alla FINE dopo aver già passato il punto di pasta, il sale uccide il lievito,

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Commenti su Pane senza impasto cotto in pentola di Luigi

Anche io cuocio il pane in pentola, molto buono, ma spesso uso la semola rimacinata di grano duro. Utilizzo una pentola di 24 cm per 600g di farina e 380 ml di acqua 5 gr di lievito secco. Tempi di lievitazione e cottura come il precedente!!!

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Commenti su Pane senza impasto cotto in pentola di acasadicristina

Grazieeeeeeeeee!

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Commenti su Lievito casalingo di acasadicristina

Ottimo…grazie per il tuo suggerimento!

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Commenti su Lievito casalingo di Raffaella

Utilizzo spesso anche io il bicarbonato con l’aceto di mele o con il limone per far lievitare i dolci, funziona benissimo!

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Commenti su Pane senza impasto cotto in pentola di Raffaella

Bella idea!

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