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Eiiii amicii, Oggi vi propongo questa bella ricettina per una variante della classica #tortadimele e anche molto facile da ricordare. Possiamo trovare le mele anche all’interno della ciambella per ottenere un gusto più forte e intenso. È davvero una delizia questo dolcino ecco come prepararlo. Ingredienti: – 100 gr di zucchero – 100 gr di Continua a leggere..

Avete presente quando vi prende quella voglia di dolce ma la bilancia grida vendetta?Ecco, potete ricorrere a questa ricetta che propone una torta di mele alleggerita di quasi tutti i grassi e arricchita dall’utilizzo del succo di frutta che, come me, potrete scegliere LightChe aspettate? Venite a prepararla con me :) Ingredienti:240 gr di farina250 Continua a leggere..

Devil cake Ho chiamato questa torta “Devil cake” perché è realizzata con la stessa ricetta della famosissima Angel Cake, alla quale ho aggiunto il cacao amaro che ha tolto l’aspetto celestiale alla torta conferendole un aspetto ghiotto e lussurioso. Una torta leggera e priva di grassi perché realizzata con soli albumi e priva di burro Continua a leggere..

Sbriciolata alle albicocche Questa credo sia la torta più facile da fare in assoluto perché non richiede una lavorazione particolare, anzi, non deve proprio essere impastata, quindi è super facile!! Pochi ed economici ingredienti che, amalgamati fra loro, danno vita a un dolce ricco di gusto. Questa torta può essere farcita con qualsiasi tipo di Continua a leggere..

Pizzelle napoletane Come si può resistere alle pizzette napoletane??? L’impatto fritto, il pomodoro caldo… Mmmm… Che bontà! Quando nei ristoranti servono il “cuoppo napoletano”, ogni tavolo in sala lo ordina! È un must! E poi, obiettivamente, il cibo fritto e’ sempre buono… Le pizzelle napoletane sono delle semplici pizzette tonde, fritte e non cotte in Continua a leggere..

Bisogna vivere come si pensa… Altrimenti, prima o poi, si finisce con il pensare come si è vissuto..Paul Bourget  ( 1852-1936) La cultura italiana e mondiale è stata privata di un altro gigante della cultura italiana…Venerdì sera è morto Umberto Eco.Ne parlo solo ora perchè ho iniziato a scrivere  il post ieri e per motivi Continua a leggere..

Una preparazione tipica della tradizione sarda, una ricetta dal sapore antico perfetta per accompagnare verdure e formaggi. Conosciuto anche come “Carta musica” perché molto sottile e leggerissimo, il pane Carasau è un alimento tipico della cucina sarda ma abbastanza diffuso in tutta Italia. Legato all’antica tradizione contadina, si presenta come una sfoglia croccante, l’ideale per Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Canestro di pane di Sara Papa con lievito madre e scorza d’arancia Ciao a tutti, in collaborazione con il Molino Zappalà, oggi prepariamo un pane golosissimo,Canestro di pane di Sara … Contiuna a leggere l’articolo The post Canestro di pane di Sara Papa con lievito madre e scorza d’arancia appeared first Continua a leggere..

Cookies ai frutti rossi I cookies ai frutti rossi sono una variante dei famosi cookies con le gocce di cioccolato, una ricetta sicuramente degna di nota! Gustosi biscotti facili da realizzare e perfetti da sgranocchiare durante un film, a merenda oppure a colazione, accompagnati da un bel cappuccino rovente.     Ingredienti per 10 cookies Continua a leggere..

Ingredienti: 250 g farina per pizza 200 -220 g acqua (meno acqua per una versione meno soffice) 4 g lievito 25 g strutto 25 g zucchero 5 g sale per la farcia: salsa di pomodoro insaporitore per sughi mozzarella prosciutto cotto origano per la copertura: 250 g pasta sfoglia 1 tuorlo semi di sesamo Procedimento: Preparare la Continua a leggere..