Tag Archives: lievitazione

Le pizzette da buffet sono una di quella portate immancabili durante un aperitivo tra amici oppure una cena alternativa. Cosa c’è di meglio di preparare un buffet ed invitare a casa gli amici più cari?La ricetta di queste pizzette non è per nulla complessa, certo ci vuole del tempo materiale per la lievitazione, ma il Continua a leggere..

Ricetta Focaccia in padella senza lievitazione, ripiena di prosciutto e formaggio, gustosa e facile da preparare; ricetta veloce senza glutine.Salvate la ricetta della Focaccia in padella senza lievitazione, è perfetta per quando si ha voglia di pizza ripiena ma non di accendere il forno. Provatela, sono sicura che vi conquisterà.Prima di procedere con la preparazione Continua a leggere..

Piadina Buon pomeriggio amici del web, come ben saprete esistono tante ricette di piadine e tante versioni chi con lievito chi con latte chi senza, chi con strutto o olio extravergine d’oliva. Io vi racconto la mia ricetta senza lievito, senza latte e con olio al posto dello strutto. Nel frattempo ne ho già provato Continua a leggere..

Il Pane è l’alimento più semplice e più buono che io conosca. Fare il pane in casa non è difficile ma necessita di pazienza e di tanto tempo, se vogliamo un pane buono croccante fuori e morbido dentro dobbiamo armarci di tanta pazienza. Il pane ha bisogno di una lunga lievitazione, ma il risultato che Continua a leggere..

Frittelle di zucchine al forno, senza glutine e senza lievitazione. Facilissime e veloci da preparare!Le frittelle di zucchine al forno che vi propongo oggi sono davvero buonissime, morbidissime e sfiziose; ideali da servire come antipasto o per secondo.RICETTA da non perdere=>Paccheri con melanzane e stracchino5 Ricette gustose con il Petto di pollo5 Ricette facili con Continua a leggere..

Frittelle di zucchine con prosciutto e mozzarella, senza glutine e senza lievitazione. Facilissime e veloci da preparare!Le frittelle di zucchine con prosciutto e mozzarella che vi propongo oggi sono davvero buonissime, morbidissime e sfiziose; ideali da servire come antipasto o per secondo.RICETTA da non perdere=>Mezzi paccheri con vongole e pomodorini8 Dolci senza burro e senza Continua a leggere..

Vi presento la ricetta mia personale della piadina romagnola, un tipico pane piatto senza lievitazione, dove sostituisco lo strutto con l’olio.

  Io non lo so se e’ la ricetta perfetta, non so quasi nulla sull’idratazione e gli alveoli, le pieghe e i tempi di riposo 

Non è un babà rustico e non è neanche un muffin salato gigante. La ricetta che vi do è di una facilità incredibile, con un sapore che mette d'accordo tutti. Non so ancora bene come chiamarlo, io lo chiamo panettone, ma in verità lo faccio sempre non solo a natale, anzi, durante l'anno lo preparo Continua a leggere..

Frittelle di asparagi morire e gustose, senza glutine e senza lievitazione. Facilissime e veloci da preparare!Le frittelle di asparagi morbide che vi propongo oggi sono davvero buonissime e sfiziose e sono ideali da servire come antipasto o per secondo.Prima di procedere con la ricetta Guarda il => VIDEORICETTA DA NON PERDERE=>8 ricette di secondi veloci Continua a leggere..