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Buon Sabato amici oggi vi propongo le Zeppole di San Giuseppe in versione salata. LE Zeppole di San Giuseppe in versione salata sono perfette come aperitivo, come antipasto e finger food. Le zeppole di San Giuseppe in versione salata sono perfette da servire come antipasto per la festa del Papà! Preparare le zeppole di san Continua a leggere..

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Buona Domenica amici per questa Domenica quasi primaverile vi propongo un dolce davvero goloso le mini cheesecake alle fragole. Le mini cheesecake alle fragole sono delle cheesecake in versione mignon, perfette da preparare per un buffet ed una festa! LE mini cheesecake alle fragole sono perfette da preparare anche per la festa della donna! Ovviamente Continua a leggere..

Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta molto sfiziosa le polpette di ricotta. LE polpette di ricotta sono delle gustosissime e sfiziosissime polpette preparate con la ricotta. Le polpette di ricotta sono perfette come aperitivo, come finger food., ideali per buffet e anche come antipasto. Le polpette di ricotta sono molto gustose. Le polpette Continua a leggere..

L’amore è come la febbre.  Nasce e si spegne senza che la volontà ne abbia la minima parte.. Stendhal  ( 1783-1942) Qualche sera verso le 20  ricevo una telefonata sullo smartphone: “/redirect.php?URL=Buona sera! Parlo con la signora Grazia?” “Si sono io” Sono Pinca Palla e le telefono da parte di Altro consumo” “Lei conosce La rivista?” Continua a leggere..

200 gr. di farina 00 200 gr. di  farina 0 100 gr. di semola di grano duro 150 gr. di olive verdi (volendo anche olive nere) 300ml circa di acqua tiepida 2 cucchiaini di sale 12 gr. di lievito di birra fresco 2 cucchiai olio evo Mescolare le farine in una terrina. A parte sciogliere Continua a leggere..

Buon venerdì a tutti, queste meraviglie di focaccine alla nutella sono una vera chicca. Facili e veloci da preparare sono la merenda giusta per i figli e non solo, anche come dessert o per 4 chiacchiere con le amiche davanti a un buon caffè. l’autrice della ricetta proviene da Misya : www.misya.info. Io le ho Continua a leggere..

Oggi vi propongo una torta di crepes al cioccolato con crema di mascarpone. Che dire uno goduria assoluta non ci sono paragoni a dimenticavo tutto ricoperto da una glassa al cioccolato fondete. E’ una ricetta facile solo un pò lunga perchè ci si impiega un pò a fare le crepes ma non può non venire. Continua a leggere..

Buon Lunedì e buon inizio di settimana! Oggi vi propongo una pizza bianca in teglia, da realizzare a casa con facilità. Soffice e stuzzicante, questa pizza è ottima da servire per un buffet freddo oppure per una cena informale fra amici. Vediamo insieme come si prepara. INGREDIENTI (PER 4-6 PORZIONI):-350 gr. farina Manitoba-150 gr. farina Continua a leggere..

Non sappiamo se anche a voi succede questo, ma noi siamo in shopping compulsivo per l’attrezzatura da cucina, ogni occasione e’ buona, l’altro giorno tornando da Rivalta Food, ci siamo fermati all’outlet di Serravalle ( se non lo conoscete merita di essere visitato); e ci siamo fermati al negozio delle Creuset, morale della favole comprate Continua a leggere..