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Fa rumore la neve quando cade. Avevo dimenticato il suo  rumore. Non è facile sentirne il suono silenzioso. E’ un rumore magico, leggero. Un senso di pace e silenzio, di ritmi più lenti, di significati diversi.   E magari ritrova il significato di essere qualcosa di più, di resistente; di essere il lavoro che sa non Continua a leggere..

  Buon anno a tutti non è che ho iniziato l’anno con pigrizia per il sito ,ma semplicemente molto impegnata con il lavoro e con nuovi progetti per tutti voi che mi seguite . la ricetta di oggi è di quelle che piacciono a tutti una brioche , salata soffice come una nuvola e leggera Continua a leggere..

Rientrata da questa lunga pausa natalizia mi metto subito a lavoro…..

Il brodo col cardone è una specialità tipicamente abruzzese, che si gusta tradizionalmente al pranzo di Natale, non ovunque in Abruzzo, ma in gran parte delle località.Del cardone avevo già parlato in questo post, in cui l’avevo usato per una ricetta che non aveva niente di tradizionale, e già in quell’occasione spiegai che altro non Continua a leggere..

Auguro a tutti un anno sereno e rilassante senza ansie e preoccupazioni che porti lavoro a chi lo cerca e amore a chi non ne ha  Auguro al mondo  governanti onesti  e lungimiranti Auguro a mia madre  tanti sorrisi e tanta salute  e di festeggiare ancora tanti nuovi anni insieme A te sorellina auguro  finalmente Continua a leggere..

Cupcake in veste natalizie ma buoni e carini per ogni occasione… …tutta l’opera di Andreea, bravissima nel prepararli, li ha preparati per portarli al lavoro alle sue colleghe, che ne sono state molto contente ! Ingredienti: 600 g di farina 00 30 g di cacao amaro in polvere 50 g di cioccolato fondente 300 g di zucchero 100 g di burro Continua a leggere..

Elisa è una giornalista di Libertà,  di quelle che il lavoro lo fa per passione. E la vedi proprio. La leggi tra le righe di ogni suo pezzo, gliela leggi negli occhi quando, sempre di corsa, ti racconta chi ha intervistato mezz’ora prima, la percepisci nel modo in cui ti parla del suo lavoro. E Continua a leggere..

Panettone gastronomico semintegrale farcito con bresaola, tonno, valeriana, broccolo, radicchio, cetriolini, stracchino, arrosto di tacchino e salsa piccante Ingredienti : 1 panettone gastronomico semintegrale 300 g stracchino senza lattosio 5 fette di bresaola valeriana qb. cimette di broccolo cotte scaglie di grana 160 g tonno sotto olio sgocciolato 2 piccoli cetriolini sotto aceto radicchio rosso Continua a leggere..

Dicembre per me è un mese convulso, a lavoro la chiusura dell’anno è uno dei momenti più critici, ma nonostante questo siccome come mi dicono in tanti non sono mai contenta quel giorno di inizio Dicembre ho deciso di metterci sopra il carico da dieci e mi sono iscritta al master del MTChallenge: Conciati per Continua a leggere..

Scrivere un post non è sempre così semplice, spesso non sai  cosa raccontare. Proprio ieri sera un mio amico mi ha consigliato di parlare del mio stato d'animo di oggi dopo quello che ho passato. Beh, a dirla tutta non so come mi senta realmente, ovvero speravo di trascorre per la prima volta un natale Continua a leggere..