Tag Archives: lavoro

Devo dire che poichè, amici ( a parte Ros con cui facciamo esperimenti culinari) e parenti sono soliti portare dolci di ogni sorta ma comprati, rinuncio a priori a farne di casarecci per i giorni strettamente di festa, ma li realizzo per tutto il mese di dicembre sino alla Vigilia per regalarli durante le visite Continua a leggere..

Come ogni mese ritorna puntale il mio appuntamento sul mensile “La Voce del Veneto Centrale” dove, nella sezione del Camposampierese, potete seguire, ogni mese, la mia rubrica dedicata alla cucina, a tutti gli appassionati del buon mangiare, a chi ha poca fantasia in cucina o alle persone che, tornate a casa dopo il lavoro, vogliono provare nuove ricette e Continua a leggere..

Ad esempio, l’altro giorno ero a Firenze. Al bar. Alle 9 di mattina, provata psicologicamente da un’ora di viaggio in treno da pendolare sfigata quale sono, con i postumi di intere settimane (o meglio, mesi) di lavoro sulle spalle. Ecco, dicevo, stavo al bar, alle 9 di mattina. Volevo prendermi un caffè in santa pace Continua a leggere..

Marmellata di rosa canina.❤ Marmellata di ciliegie.❤ Marmellata di lamponi senza zucchero.❤ Marmellata di mele cotogne.❤ Sono giorni che mi frullava in testa l’idea di preparare i biscotti però non avevo ancora trovato il tempo materiale; eh ci credo, tra turni di lavoro, palestra e articoli: oh mamma santa, eh chi ce la fa?!

Uno tira l’altro…. questi biscotti salati al Taleggio sono così buoni che non riuscirete a smettere di mangiarli! Ingredienti: 210 g farina 100 g parmigiano 100 g taleggio 100 g burro 1 pizzico di sale 1 uovo 4 cucchiai di latte sesamo   Mettete nel mixer la farina, il formaggio, il taleggio, il burro e Continua a leggere..

Si è concluso da pochissimo un lavoro immane che mi ha vista coinvolta per 10 mesi in un progetto nel quale ho sempre creduto e che mi ha portato gioie e dolori. Ma dal quale per adesso sono libera. Libertà. Che bella parola. Libertà di scegliere cosa fare del mio tempo. Libertà da impegni che… Continua a leggere..

Milano è la “città da bere”, allo storico Panino 900 un evento nuovo come nuovo e particolare era il tris di cocktail che ci è stato presentato. Ingredienti base le grappe Marzadro, la distilleria trentina che dal 1949 ci regala prodotti di indiscussa qualità, che nascono dai migliori vitigni e da materie prime attentamente selezionate Continua a leggere..

Che bello il mondo della cucina, un mondo atipico non c’è che dire, pazzarello e tanto dinamico. Se vuoi entrare a far parte di questo mondo, se un giorno guardandoti allo specchio ti sei detto: “VOGLIO FARE IL CUOCO” questo é quello che devi sapere. 1. Puoi lavorare in cucina anche senza andare a scuola Continua a leggere..

Buongiorno a tutti!! Oggi ho questa fantastica torta alla zucca che profuma di arancia. L’altro giorno sul gruppo di FB Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti (iscrivetevi non ve ne pentirete)  Lisa ci ha mostrato un link con la ricetta originale di questo dolce. Mi sono subito messa al lavoro,avevo tutti gli ingredienti Continua a leggere..

Buongiorno a tutti!! Oggi ho questa fantastica torta alla zucca che profuma di arancia. L’altro giorno sul gruppo di FB Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti (iscrivetevi non ve ne pentirete)  Lisa ci ha mostrato un link con la ricetta originale di questo dolce. Mi sono subito messa al lavoro,avevo tutti gli ingredienti Continua a leggere..