Tag Archives: lattosio

Finocchi gratinati con prosciutto cotto e scamorza un secondo povero, semplice ma gustoso; ideale da servire come piatto unico o come contorno. Ricette da non perdere=> Frittelle di ricotta, Ciambella variegata senza glutine e lattosio e Crostata con confettura di mirtilli Dopo le feste una ricetta semplice e leggera è proprio quella che ci vuole ecco Continua a leggere..

Patate duchessa   Buon pomeriggio amici del web. eccoci con il primo post del 2019 con il quale vi auguro un anno sereno e in salute. La ricetta di oggi – le patate duchessa – è dedicata alla chiusura delle feste natalizie e in quanto tale l’ho preparata nel giorno dell’epifania in occasione di un Continua a leggere..

Ciambella variegata all’acqua senza glutine e lattosio, soffice, leggera e buonissima. Un dolce perfetto da servire per merenda e colazione, semplice e facile da preparare. La ciambella variegata all’acqua che vi propongo oggi è davvero semplicissima da realizzare e con pochi ingredienti. Inoltre è senza burro e latte e con farine naturalmente senza glutine come Continua a leggere..

Ricetta per preparare la Crostata con confettura di mirtilli e burro senza lattosio, morbida, leggera e buonissima.Il dolce perfetto da servire in ogni occasione e ideale per la merenda di tutti i giorni. La crostata con confettura di mirtilli e burro senza lattosio è davvero facilissima e veloce da realizzare e la pasta frolla non Continua a leggere..

Ciambella alle mandorle e cacao senza uova La ricetta della ciambella alle mandorle e cacao senza uova e senza burro è una ciambella molto buona soffice e ideale per chi soffre di intolleranza al lattosio e ha problemi con le uova. Avevo del latte di mandorle ed ho deciso di utilizzarlo ma se utilizzerete dell’acqua… Continua a leggere..

Un nuovo anno è iniziato ed i buoni propositi sono sempre tanti. Fra tutti spicca sicuramente quello di continuare a coltivare le nostre passioni e quindi anche di mentenere in vita questo blog, strumento di condivisione, di amicizie virtuali e di relax. Non promettiamo di essere costanti e sempre presenti, ma sicuramente promettiamo di metterci Continua a leggere..

Pandoro veloce al cacao senza glutine Il Pandoro veloce al cacao in versione senza glutine è perfetto per iniziare in meglio questo nuovo anno! Devo ringraziare la mia amica Mary del blog  Zero glutine…100% Bontà per la ricetta. Ho apportato solo dei piccoli cambiamenti rendendo il Pandoro anche senza lattosio. Il risultato: un Pandoro sofficissimo Continua a leggere..

Queste coppette golose preparate con delle Merendine Ballerina al Caffè dalla linea Freddi Dolciaria, sono ottime per finire il pasto o per una merenda golosa, noi le abbiamo servite dopo cena, sono piaciute tanto sia di gusto che di aspetto, infatti sono venute belle colorate, allegre e se si può dire anche in tema festosa. Continua a leggere..

Come ben sapere non amo i dolci tradizionali, li trovo “troppo dolci” da un pò di tempo sto sperimentando dolci vegan , vegetariani, senza lattosio utilizzando ingredienti bio e di qualità. In paesi piccoli come il mio è difficile trovare questo tipo di ingredienti ma io sono fortunata, mi è venuta in aiuto Iper, La grande i, infatti all’interno Continua a leggere..

Come ben sapete amo creare nuove ricette, mi affascina girare i vari negozi alla ricerca di  nuovi prodotti e di qualità, ultimamente mi sto dedicando alla cucina  vegan , vegetariani, senza lattosio utilizzando ingredienti bio e di qualità. In paesi piccoli come il mio è difficile trovare questo tipo di ingredienti ma io sono fortunata, mi è Continua a leggere..