Tag Archives: lattosio

  Torta tenerina Buon pomeriggio amici del web, ecco a voi una ricetta regionale emiliana “la torta tenerina” tipica di Ferrara. Una torta senza lievito, ricca in cioccolato e morbidissima. Ci sono all’interno solo sessanta grammi di farina 00 sostituibili facilmente con farina senza glutine, così da trasformarla in un dolce senza lattosio e senza Continua a leggere..

Deliziose e facili da preparare le Castagnole di carnevale senza glutine e lattosio. Le castagnole di carnevale sono dei dolcetti fritti che si preparano nel periodo carnevalesco e sono così buone che finisco subito. Non hanno bisogno di lievitazione e si preparano in meno di 30 minuti. Provate a preparare anche voi le Castagnole senza Continua a leggere..

Buon pomeriggio amici del web,  ecco un perfetto salvacena o anche antipasto fantasioso. Basta avere un panetto di pizza e qualche ripieno, qualsiasi cosa la vostra fantasia suggerisca è perfetta per guarnire la pizza corona. L’aspetto simpatico e da non trascurare è la ciotola al centro che richiama il ripieno, in questo caso il salame Continua a leggere..

Vellutata di zucca Buon pomeriggio amici del web, con il freddo tipico di gennaio le vellutate rappresentano un vero confort food.Con l’aggiunta di formaggio morbido (senza lattosio) sono un piatto completo per la presenza di fibre (zucca), patate (carboidrati) e formaggio (proteine).Kiss e alla prossima ricetta! Ingredienti per 4 persone750 g di zucca pulita2 patate500 ml Continua a leggere..

Finocchi gratinati con prosciutto cotto e scamorza un secondo povero, semplice ma gustoso; ideale da servire come piatto unico o come contorno. Ricette da non perdere=> Frittelle di ricotta, Ciambella variegata senza glutine e lattosio e Crostata con confettura di mirtilli Dopo le feste una ricetta semplice e leggera è proprio quella che ci vuole ecco Continua a leggere..

Patate duchessa   Buon pomeriggio amici del web. eccoci con il primo post del 2019 con il quale vi auguro un anno sereno e in salute. La ricetta di oggi – le patate duchessa – è dedicata alla chiusura delle feste natalizie e in quanto tale l’ho preparata nel giorno dell’epifania in occasione di un Continua a leggere..

Ciambella variegata all’acqua senza glutine e lattosio, soffice, leggera e buonissima. Un dolce perfetto da servire per merenda e colazione, semplice e facile da preparare. La ciambella variegata all’acqua che vi propongo oggi è davvero semplicissima da realizzare e con pochi ingredienti. Inoltre è senza burro e latte e con farine naturalmente senza glutine come Continua a leggere..

Ricetta per preparare la Crostata con confettura di mirtilli e burro senza lattosio, morbida, leggera e buonissima.Il dolce perfetto da servire in ogni occasione e ideale per la merenda di tutti i giorni. La crostata con confettura di mirtilli e burro senza lattosio è davvero facilissima e veloce da realizzare e la pasta frolla non Continua a leggere..

Ciambella alle mandorle e cacao senza uova La ricetta della ciambella alle mandorle e cacao senza uova e senza burro è una ciambella molto buona soffice e ideale per chi soffre di intolleranza al lattosio e ha problemi con le uova. Avevo del latte di mandorle ed ho deciso di utilizzarlo ma se utilizzerete dell’acqua… Continua a leggere..

Un nuovo anno è iniziato ed i buoni propositi sono sempre tanti. Fra tutti spicca sicuramente quello di continuare a coltivare le nostre passioni e quindi anche di mentenere in vita questo blog, strumento di condivisione, di amicizie virtuali e di relax. Non promettiamo di essere costanti e sempre presenti, ma sicuramente promettiamo di metterci Continua a leggere..