Tag Archives: latte
Dolci: Muffin al cioccolato
Ingredienti: 150 g farina 8 g lievito 50 g cioccolato fondente a scaglie 2 uova 150 g zucchero 75 g burro 35 g cacao amaro 90 g latte sale vanillina per dolci Preparazione: Montare lo zucchero e il burro a fuoco molto basso per qualche secondo. Aggiungere le due uova una alla volta, continuando a Continua a leggere..
CONIGLIETTI DI PAN BRIOCHE CON PASTA MADRE
Livello di difficoltà : ☆ Categoria : adatte ai bambini, Antipasti, merenda, Salati, PRODOTTI FORNO, ricette per vegetariani, FARINA TIPO 0, PASQUA, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, HOME MADE, snack, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, PAN BRIOCHE, LATTE, RUSTICO, LATTICINI, colazione, UOVA, BURRO, PANE. Tempo di preparazione 3h50min Tempo di cottura : 25min Porzioni ottenute: 6 coniglietti di Continua a leggere..
Torta al caffe con mandorle pralinate e cioccolato al latte
Ogni tanto una torta dai gusti ultraclassici fa bene al morale. Dosi per 1 cerchio diametro 22 cm altezza 4 cm. RICETTA BASE AL CIOCCOLATO AL LATTE E MANDORLE 70 g cioccolato al latte 70 g granella di mandorle Tritate il cioccolato al latte, versatelo in una ciotolina e fondetelo. Il metodo migliore per Continua a leggere..
UOVA DI PASQUA
Ciao a tutti, qualche giorno fa vi ho postato la procedura per temperare il cioccolato e oggi farò le uova di cioccolato o di “cioccotatta” come dice mio figlio. Seguitemi e vediamo cosa ho combinato. Queste sono le prime quindi siate clementi, le prossime mi verranno sicuramente meglio. Ah dimenticavo, nella fretta ho dimenticato di Continua a leggere..
GNOCCHETTI DI PANE AL PARMIGIANO
GNOCCHETTI DI PANE AL PARMIGIANO Un primo piatto rustico , povero , particolare ma molto gustoso questi gnocchetti di pane al parmigiano , semplicissimi da fare , buonissimi e molto invitanti ! GNOCCHETTI DI PANE AL PARMIGIANO INGREDIENTI : 300 g. di pane raffermo 50 ml. di latte 2 uova 100 g. di parmigiano 250 Continua a leggere..
COLOMBA ai TRE CIOCCOLATI
Ingredienti: 350g farina OO, 3 uova, 300g zucchero, 50g farina di riso, 150ml latte, 60ml liquore all’amaretto, 90ml olio di semi, la scorza grattuggiata di 1 limone, 1 fialetta aroma alle mandorle, 1 bustina di lievito per dolci, 100g gocce di cioccolato fondente, 150g cioccolato al latte a pezzetti, 50g cioccolato bianco a scaglie, 20g Continua a leggere..
dolci facili e veloci – trifle
dolci facili e veloci – trifle dosi per 8 persone ingredienti 8 dl di latte 230 g di cioccolato al latte 6 tuorli 125 g di farina bianca 100 g di zucchero semolato 3 dl di panna fresca da montare 300 g di fragole 300g di colomba zucchero a velo preparazione montate i tuorli con Continua a leggere..
La pastiera " a doppia crema"
Ogni brava massaia napoletana pensa di avere la vera ricetta della pastiera. Io che napoletana non sono, ma amo la pastiera ho sempre seguito la ricetta che si trova sulla lattina del grano cotto e sinceramente il risultato è sempre stato ottimo. Merito senz’altro degli ingredienti a Km zero utilizzati, come le uova e la Continua a leggere..
Uovo di Cioccolato Meringato
E se nell’uovo di cioccolato ci fosse una sorpresa “meringata“? Un’idea fantasiosa per regalare ai vostri amici un uovo di Pasqua diverso dal solito. E per la sorpresa niente paura, quel mix di cioccolato e meringa sarà meglio di mille regali! Ingredienti Per la chantilly francese Panna al 38% di grassi : 500 g Zucchero Continua a leggere..
Uova felici per una Buona Pasqua a tutti!!!
Momento di crisi anche con la cucina…. ho mangiato insalate e verdura lessa principalmente in queste settimane. Sono ancora in crisi! Vorrei cambiare tante cose ma la velocità dei miei pensieri non risponde minimamente a quello che è il passo della vita. Però è Pasqua ed è un giorno che ci ricorda la rinascita. E Continua a leggere..
