Tag Archives: latte

Ingredienti per 8 muffins: 200 gr di farina integrale 20 gr di cacao amaro in polvere 1 cucchiaino di lievito in polvere senza glutine 1 pizzichino di sale fino integrale 75 gr di cioccolato fondente al 70% 100 gr di zucchero semolato 200 ml di latte 1 tazzina di olio di semi Procedimento: Accendere il Continua a leggere..

Capita sempre a tutti di ritrovarsi dopo Pasqua con della colomba avanzata,…sarà mica perché le uova di cioccolato non fanno gola solo ai più piccoli? Confesso: per me è così!E allora, visto che lo spreco è una cosa che non piace a nessuno, eccovi una ricetta semplice e super veloce per dare nuova vita (e Continua a leggere..

Biscotti da inzuppo, sono dei morbidi biscotti da colazione da tuffare nella tazza del latte al mattino, un ottimo inizio di giornata. Biscotti da inzuppo è una ricetta che ho provato ed approvato anni fa, l’autrice è una cookina del forum di cookaround, questa ricetta è di sua nonna e come tutte le ricette delle Continua a leggere..

Questa mousse al cioccolato bianco potrebbe essere un ottimo dessert da servire dopo cena, è molto semplice e veloce da preparare, insomma una di quelle idee furbe che ti fanno fare bella figura con poco lavoro. Bisogna solamente considerare che ci vuole almeno una mezz’ora perché la mousse solidifichi un po’, poi se avete in Continua a leggere..

Oggi vi voglio presentare delle brioche simili ai famosi Flauti. Sofficissimi e con un goloso ripieno di Nutella, assomigliano tantissimo agli originali, sia nel gusto che nell’aspetto. Ovviamente non avendo conservanti sono molto più genuini, ma durano di meno…per questo vi consiglio di conservarli in un sacchetto per alimenti e passarli un minuto al microonde Continua a leggere..

La ricetta di oggi è stata preparata da Manuela, che è stata gentilissima da lasciarmi gli ingredienti e la spiegazione passo passo. Io l’ho mangiata e vi assicuro che era morbidissimo e noccioloso *-* Ovviamente per la decorazione potete utilizzare qualsiasi cosa vogliate, questa era dedicata alla Pasqua! Ingredienti: x28 cm di teglia per ciambellone Continua a leggere..

Ma voi lo sapevate che i donuts, ovvero le ciambelle di Homer Simpson, sono cotti al forno? Ero convinta che si potessero fare solo fritti ed invece quando nella ricetta originale di Recake ho letto “infornare a 175°C” mi sono illuminata!!!  Altra cosa che non immaginavo è che i donuts sono davvero facilissimi e con Continua a leggere..

L’arrosto alle nocciole, scoperto qualche anno fa su un forum di cucina, è diventato ormai un mio cavallo di battaglia, lo preparo spesso quando ho ospiti e voglio andare sul sicuro. La carne di maiale, cotta nel latte, diventa tenerissima e alla fine viene servita con il suo sugo, passato al setaccio e arricchito dalle Continua a leggere..

Panino 10 e Lode Ho deciso di partecipare al gioco che il Salumificio Bedogni di Langhirano ha lanciato recentemente che consiste nel presentare un panino che sia molto particolare ed originale. Ed ecco quanto ho trovato nel loro sito pe illustrare l’iniziativa e mi permetto di riportare fedelmente quanto essi stessi dicono col relativo regolamento Continua a leggere..

Panino 10 e Lode Ho deciso di partecipare al gioco che il Salumificio Bedogni di Langhirano ha lanciato recentemente che consiste nel presentare un panino che sia molto particolare ed originale. Ed ecco quanto ho trovato nel loro sito pe illustrare l’iniziativa e mi permetto di riportare fedelmente quanto essi stessi dicono col relativo regolamento Continua a leggere..