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Ingredienti: 400ml panna fresca, 250g latte condensato, 500g polpa di cachi frullata, 1 cucchiaino di cacao dolce in polvereMontare in una soffice nuvola la panna fredda da frigor in un contenitore alto e stretto, unirvi il latte condensato con movimenti delicati dall’alto verso il basso per non smontare, coprire e porre il composto in frigor Continua a leggere..

La torta al cioccolato senza uova è la soluzione ideale per chi ha problemi di dieta oppure vuol semplicemente mangiare più leggero, senza uova e senza burro ma il sapore è buonissimo, si prepara in un attimo, non occorre planetaria o fruste elettriche perché non ci sono uova da montare, tutto è mescolato con un Continua a leggere..

Mediterranea Senza glutine Puré ricco un contorno arricchito da prosciutto cotto, parmigiano, erba cipollina, per un sapore più intenso e gradevole. Purè di patate Ossobuco di vitello con purè Patate croccanti in padella DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioniNatale Ingredienti 4 patate, con buccia, cotte, bollite 50 Continua a leggere..

Ingredienti: 350ml latte fresco intero, 150ml panna fresca, 70g miele di acacia, 70g torrone friabile alle mandorle sbriciolato, 1dragon fruit a fettine sottili, topping al caramelloVersare in un pentolino dai bordi alti il latte con la panna e il miele, porre sul fuoco a fiamma bassa, mescolando fare sciogliere il miele intiepidendo il composto e Continua a leggere..

Felice giornata, spero che sia un piacere condividerla ancora una volta con voi, oggi vi porto la ricetta di una torta con frutta candita e uvetta ideale per questo periodo di festa questa torta è molto facile da preparare ed è deliziosa possiamo accompagnarla con la bevanda che preferiamo qui vi lascio il passo dopo Continua a leggere..

Crespelle con zucca, gorgonzola e noci gratinati mpasto base delle crespelle ripiene, conosciute anche come crêpes, si può prepare sia per ricette salati che dolci basta sostituire lo zucchero con il sale oppure omettere entrambe. Oggi ho preparato le crespelle senza glutine sostituendo la farina 0 di grano tenero con la farina di riso. Questa versione non ha Continua a leggere..

      Condivido con voi la ricetta di un primo tanto buono, quanto semplice da realizzare; si può preparare anche il giorno prima e questo non è un vantaggio da poco. Si possono inoltre utilizzare sia funghi freschi, che funghi surgelati, in questo caso sarà necessario utilizzare una quantità un pochino maggiore ( questo Continua a leggere..

Ingredienti: 600g patate, 150g ricotta, 50g prosciutto cotto a tagliuzzato, 40g grana grattugiato, 4 fette di taleggio (120g), 200ml latte, 20g farina O, 20g burro, 1 uovo, 1 cucchiaio arilli di melagrana, noce moscata, saleLessare le patate in abbondante acqua bollente e salata per 30 minuti; scolare, sbucciare, schiacciare le patate. Preparare una besciamella densa facendo Continua a leggere..

Ingredienti: 80g farina OO, 50g burro, 60g zucchero, 2 uova, 1 tuorlo, 125ml acqua, 400ml panna vegetale da montare, 80g melagrana frullata, 80g zucchero a velo, 200g cioccolato fondente tritato, 50ml latte, 2 cucchiai arilli di melagrana, mompariglia oro-argentoVersare in un pentolino l’acqua con 30g di zucchero, il burro, porre sul fuoco e appena il Continua a leggere..

Tiramisù al Pistacchio con Pandoro: il Dolce Facile e Cremoso che Conquista Tutti Il tiramisù al pistacchio con pandoro è un dessert goloso e raffinato, perfetto per dare nuova vita al pandoro avanzato dopo le feste. Infatti, grazie alla sua consistenza morbida e alla crema avvolgente, questo dolce al cucchiaio conquista fin dal primo assaggio.In particolare, le fette Continua a leggere..