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Ultimo giorno dell’anno, non voglio fare né bilanci né buoni propositi, perché sinceramente non se ne può più. Se al posto dei bilanci potessi scegliere di perdere la memoria sarei più contenta :)Detto ciò passo alla ricetta che vi consiglio vivamente di provare. Non vorrete stasera mica mettere in tavola le patatine quelle in sacchetto Continua a leggere..

  Quando ho scoperto questa ricetta del maestro Iginio Massari, ho trovato un pas par tout per una frolla davvero deliziosa e dalla riuscita assicurata. Sembra di assaggiare una crostata di pasticceria. Consistenza perfetta da lavorare, non si altera nella forma in cottura, e cuoce uniformemente anche grazie alla presenza di un pochino di miele Continua a leggere..

E’ sempre stato uno dei miei dolci preferiti. Ricordo mia mamma prepararlo spesso, all’inizio credo rispettando la ricetta che aveva appuntata su un foglietto, poi piano piano togliendo o aggiungendo ingredienti, a seconda di quello che aveva in casa. Ora il suo salame di cioccolato è ricco di frutta secca, ma io preferisco ancora la Continua a leggere..

Monica accetta insieme a una sua amica fotografa di lavorare a un supplemento per San Valentino sulle città e l’amore. Quel progetto che all’inizio sembra quasi patetico si trasforma, grazie alla loro passione per le parole e per le immagini, … Continua a leggere →

Buon inizio settimana a tutti. Questa Quiche robiola e Salmone è veramente una vera bontà. Facile e veloce da fare, è veramente un idea per gli antipasti di Natale, per stuzzichino come aperitivo. La quiche è perfetta sia fatta con la pasta sfoglia che con la brisèe. Si può comprarla o farla in casa. Io Continua a leggere..

#AccaddeOggi domenica 7 dicembre 1941 Il Giappone attacca la base di Pearl Harbor: L’aria di festa di una tranquilla domenica mattina nella base aeronavale americana di Pearl Harbor, nelle isole Hawaii, viene bruscamente interrotta dal rombo di oltre 300 caccia giapponesi. Lancette sulle 7.40, è l’inizio di un attacco a sorpresa tra i più drammatici Continua a leggere..

Che cosa c’é di strano nel pubblicare un’altra ricetta di panettone?In effetti niente, tranne che questo panettone è diverso. L’anno scorso ho pubblicato due o tre ricette sui panettoni, più o meno complicate, più o meno lunghe, più o meno buone.Questa ricetta è davvero semplice, la può fare chiunque, anche chi ha paura di provare, Continua a leggere..

Con l’arrivo del freddo e dell’inverno credo che un po’ tutti siamo portati a pensare alle bollette della luce e del gas e quindi preoccuparsi un po’, ma la liberalizzazione del mercato dell’energia ha portato alla nascita di molte offerte e quindi non è così difficile scegliere quella che soddisfa al meglio le nostre esigenze Continua a leggere..

Sono 4 giorni che sono chiusa in casa, la voce è ancora nascosta da qualche parte, la tosse non mi abbandona e il mio umore comincia a risentirne. Non ne posso più!In tutto questo, però, c’è un lato positivo: posso pasticciare in cucina quanto voglio, senza fare i conti con gli impegni quotidiani.La mattina dopo Continua a leggere..

Buon inizio settimana a tutti, questi Rusticini Saltimbocca Finger Food sono dei bocconcini a dir poco gustosi!! Semplicissimi da fare sono adattissimi come antipasto, perfetti su un tavolo da buffet, o per un aperitivo con amici. Insomma dove li metti stanno bene per la loro bontà. La ricetta proviene da internet, l’ho trovata in ricette Continua a leggere..