Tag Archives: impasto

Ingredienti per una tortiera 18 cm:2 uova50 gr di zucchero di canna2 cucchiai di miele60 gr di burro di cacao1 limone bio100 gr di farina 060 gr di farina di riso1 tazzina di acqua½ bustina di lievito in polvere per dolciuna manciata di mandorle a lamelleProcedimento:In una terrina sbattere energicamente le 2 uova con lo Continua a leggere..

Polpette di tonno Buon pomeriggio cari amici, siamo quasi vicini alle vacanze estive tanto agognate e abbiamo tutti poca voglia di stare ai fornelli. Non vi nascondo che anch’io che adoro cucinare non preparo una torta da settimane perchè il caldo del forno mi spaventa……. Oggi vi propongo un salvacena, una ricetta con ingredienti sempre Continua a leggere..

Quando ho provato i cornetti di P. Giorilli, ne ero rimasta talmente entusiasta che subito mi è venuta in mente la modifica che ne avrebbe (secondo me) esaltato ulteriormente il gusto (per me che amo “l’integrale/multicereale”), e così ho pensato di sostituire parte della farina della ricetta con farina multicereale e semi (lino e girasole). Continua a leggere..

Quando ho provato i cornetti di P. Giorilli, ne ero rimasta talmente entusiasta che subito mi è venuta in mente la modifica che ne avrebbe (secondo me) esaltato ulteriormente il gusto (per me che amo “l’integrale/multicereale”), e così ho pensato di sostituire parte della farina della ricetta con farina multicereale e semi (lino e girasole). Continua a leggere..

Tamara Tamara, tu lo sai che a me queste cose non le devi fare! Finché proponi quelle torte favolose da lasciarci sopra gli occhi, quelle che ti ci devi organizzare almeno una settimana prima, io sono tranquilla che tanto so che al massimo posso sbavare davanti alle foto sul computer, che solo l’idea di provare Continua a leggere..

Un pane che mette allegria per il suo inconfondibile colore, la sua croccantezza e il suo sapore inimitabile di mais arricchito da semi di girasole. Ideale ogni volta che si vuole sorprendere con un’esplosione di gusto, friabilità e colore. Ingredienti: 500 g di preparato per pane Soffio di mais 320 ml di acqua tiepida 2 cucchiai Continua a leggere..

La torta soffice alla nutella è un dolce soffice e gustoso, ma soprattutto è molto amato da adulti e bambini proprio grazie alla presenza della famosa crema spalmabile alla nocciola che può essere aggiunta sia all’impasto che in superficie. La crema alla nocciola genera una piacevolissima “scioglievolezza” ad ogni morso. Questo dolce è l’ideale se Continua a leggere..

Non c’è niente di meglio che cominciare la giornata con qualcosa di dolce e questi pancakes sono l’idea perfetta :) In pochissimo tempo avrete dei buonissimi pancakes da servire in tavola e sarà difficile non cominciare la giornata ottimismo. INGREDIENTI100  g di farina100 g di latte intero30 g di zucchero1 uovoun pizzico di salemezzo cucchiaino Continua a leggere..

Ingredienti 500 g di farina di grano duro o farina integrale 15 g di lievito di birra 1 cucchiaino sale fino 300 ml acqua tiepida Preparazione In una ciotola disponete la farina setacciata, sciogliete il lievito in un poco di acqua tiepida, versandolo al centro della fontana. Impastate aggiungendo l’altra acqua tiepida poco alla volta, Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Abruzzo, grazie alla collaborazione con la blogger Simona Ciampi, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Le Frittelle salate abruzzesi, sono tipiche del territorio Aprutino e si mangiano accompagnate da salumi e formaggi, si trovano in tutte le feste o sagre paesane. Sono fatte di un impasto tipo quello Continua a leggere..