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Grazie ad un progetto ho potuto ricevere a casa Cuor di Brodo Knorr. Cuor di Brodo è il nuovo insaporitore pensato da Knorr per soddisfare le esigenze di ogni consumatore. E’ preparato con ingredienti naturali, cotto lentamente e disposto in pratiche vaschette pronte all’uso. Preparare il brodo per i tuoi piatti è veramente semplice basta, Continua a leggere..

La focaccia genovese contro il resto d’Italia . Focacce a confronto con Cucina italiana LA FOCACCIA GENOVESE

PASTA AL SUGO DI ALICI La pasta al sugo di alici è semplice da preparare,l’unica cosa che vi ruberà un po più di tempo è la pulizia delle alici,che potete però comprare anche già pulite dal vostro pescivendolo.Questo può  essere anche un piatto di recupero,fatto con le alici al pomodoro preparate come secondo piatto la Continua a leggere..

Tripadvisor è una delle bibbie spulciate ogni giorno da quanti cercano un ristorante e non solo. Spesso, vista la grande audience che esercita, il sito di recensioni viene coinvolto da qualche polemica alimentata da chi non è soddisfatto di un range o di una critica ricevuta. Ma vediamo come i ristoranti genovesi che vanno per Continua a leggere..

Ma perchè si regala questo fiore? Gli esperti del ‘ditelo con i fiori‘ aggiungono una spiegazione romantica: secondo gli Indiani d’America pare che i fiori della mimosa significhino forza e femminilità, quindi sono perfetti per la ricorrenza. Altri riportano che vicino alla fabbrica bruciata nel 1908 crescesse proprio un albero di mimosa, fiorito proprio in Continua a leggere..

Ormai comincia il conto alla rovescia per le festività di Pasqua e per la preparazione del Menù di Pasqua. Si sa che il proverbio recita: “Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi”, per cui libera scelta a tutti voi nel decidere se passare il giorno di Pasqua in qualche località di mare o Continua a leggere..

La Colomba di Pasqua è il dolce immancabile sulle tavole e ottenere un impasto soffice e morbido richiede molta pazienza. La colomba di Pasqua fatta in casa sarà inoltre un’ottima base da farcire con creme o da decorare come meglio preferite. Cominciamo a preparare la base della colomba. Ingredienti – 150 gr di burro – Continua a leggere..

http://www.spigoloso.com/ Esiste il panino perfetto? Quelli del sito “Spigoloso” sostengono di sì, tanto da averlo codificato in cinque regole molto ferree. Siamo andati a vedere e ve le proponiamo… http://www.spigoloso.com/cucina/5-regole-il-panino-e-una-scienza-esatta/

Trucchi, astuzie e rimedi per ogni tipo (o quasi) di emergenza domestica Macchie sul divano, vetri sempre appannati, impronte di bicchieri sul tavolo del soggiorno…. A volte verrebbe voglia di chiudere la porta di casa e scappare su un’isola deserta. Capita a tutti, ma niente paura: spesso il rimedio è più semplice di quanto sembri. Continua a leggere..

Dimenticatevi la musica del Baby’O e del Fitzcarraldo e come prima cosa sintonizzatevi su Radio Swiss Jazz, per capire bene Il Bixtrot, il nuovo ristorante del Valdarno voluto e ideato da Lapo Gaetani Lovatelli d’Aragona: ora che state ascoltando del buon jazz, come succede al ristorante, siete pronti per capire questa cucina. Il locale richiama Continua a leggere..