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Sapevate che esistono tanti tipi di salse per pesce? Oggi ve ne propongo una davvero facilissima e gustosa da preparare, che ho abbinato al pesce spada! Oggi parliamo del pesce spada agli agrumi, un secondo piatto leggerissimo e gustoso accompagnato da una salsa a base di arancia e limone che si sposa alla perfezione con Continua a leggere..

Pazzi per il succo ace? Allora non potete perdervi la ricetta della ciambella ACE light, un dolce leggero e golosissimo, senza uova, senza burro e anche facile e veloce da preparare! Insomma, cosa chiedere di più? Ho deciso di preparare questa ricetta perché amo alla follia il gusto del succo ace, ma allo stesso tempo Continua a leggere..

Lo sformato di broccoli è un secondo piatto molto facile da preparare e anche parecchio gustoso da portare in tavola. È un piatto che fa sia da contorno che da secondo, e può essere arricchito con vari ingredienti per renderlo ancora più gustoso e sostanzioso, per esempio dei cubetti di prosciutto cotto o di pancetta. Il Continua a leggere..

Le graffe di Carnevale sono le sofficissime ciambelle con le patate nell’impasto che si preparano per questa festa! Ora non vorrete dirmi che non avete mai assaggiato le graffe vero? Tanto sapete che non ci credo! Sono sicurissima che almeno una volta le avete mangiate, anche se non le avete preparate con le vostre mani! Continua a leggere..

In cerca di secondi piatti veloci da preparare? Ecco i burger di cavolfiore, un’alternativa golosa e semplicissima ai classici hamburger di carne. Dopo aver preparato le polpette di cavolfiore, con l’avanzo di questa mia amatissima verdura ho preparato questi gustosissimi burger per la cena! Che dire? Sono spariti in un baleno e hanno conquistato tutti Continua a leggere..

SCALOPPINE AL LIMONE State cercando un Secondo Piatto Saporito, Raffinato ed allo stesso tempo facilissimo e Veloce da Realizzare? Le Scaloppine al Limone fanno proprio al caso vostro! Servono pochissimi ingredienti: Lonza di Maiale in fettine, un Limone e della Farina, più facile di così si muore! Io uso il Succo di un solo Limone Continua a leggere..

Le polpette di cavolfiore costituiscono un secondo piatto light, gustoso e facile da preparare soprattutto quando si ha voglia di cenare con qualcosa che non sia carne o pesce. Direte sicuramente che sono impazzita e che le polpette non possono essere assolutamente light! E invece io vi dico di si e sapete perché? Perchè innanzitutto non Continua a leggere..

Conoscete il migliaccio? Credo proprio di si, è il dolce di carnevale napoletano più goloso che ci sia! È una torta cotta al forno a base di semolino cotto nel latte, ricotta e uova. Io non lo avevo mai provato prima e quest’anno mi sono finalmente decisa a prepararlo. Sapete bene che sono una golosona Continua a leggere..

Il cous cous con cavoletti di Bruxelles è un primo piatto gustoso, leggero e molto semplice da preparare. Ormai avrete ben capito il mio amore smisurato per i cavoletti di Bruxelles, così dopo averli provati semplicemente cotti in padella, ho deciso di preparare un’altra ricetta. Stavolta si è trattato di un primo piatto e al Continua a leggere..

I cavoletti di Bruxelles in padella costituiscono un contorno semplice e molto facile da preparare, oltrechè gustoso. Essendo la prima volta che provavo a preparare i cavoletti di Bruxelles, ho deciso di optare per qualcosa di semplice, che si preparasse in pochi minuti e senza troppi fronzoli aggiunti peerché ero molto curiosa di conoscere il Continua a leggere..