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TORTA SALATA CON PROSCIUTTO E PISELLI La Torta Salata con Prosciutto e Piselli è un piatto Semplice, Veloce e Gustoso perfetto in molteplici occasioni sia come piatto unico che come antipasto o aperitivo. Gli ingredienti sono davvero semplici e di facile reperibilità, i Piselli ed il Prosciutto Cotto sono legati da un impasto di Ricotta, Continua a leggere..

La location è quella meraviglia del lungolago di Trevignano. Il ristorante è piccolo e accogliente e si apre su una terrazza dove con il bel tempo si mangia godendo della vista. Sin dalla prima volta, qui ci si sente a casa. Accolti, coccolati e consigliati da Fabrizio e Germana, marito e moglie con un passato Continua a leggere..

Dal 5 maggio scoso anche Castellammare di Stabia ha un risto-Giappo. Il franchising specializzato in cucina giapponese, ha aperto in questi giorni in Via IV Novembre 33-35, il suo decimo locale. Segni particolari: tre giovanissimi soci ed un ambiente decisamente trendy. Martina Maiello e Raffaele Tommasino affiancati dalla blogger bolognese Giulia Gaudino, hanno interpretato il Continua a leggere..

  Vera e propria filosofia della tavola, la cucina cinese ha caratteristiche uniche al mondo e piatti davvero golosi, come i jiaozi, ovvero i ravioli al vapore “A sud dolce, a nord salato, a est fresco, a ovest piccante”. Così recita un celebre proverbio cinese che descrive le 4 grandi scuole gastronomiche della Cina: rispettivamente Continua a leggere..

Oggi vi propongo i Muffin salati con zucchine salsiccia noci deliziosi e super appetitosi, ideali per un antipasto o un aperitivo o per un picnic, per prepararli ho utilizzato tre ingredienti che si sposano perfettamente nei gusti delle zucchine dal sapore neutro e delicato, la salsiccia piccante che dona al muffin un gusto deciso e Continua a leggere..

I Testaroli al pesto sono un primo piatto di antichissima origine, tipico Lunigianese, a base di farina, acqua e sale, il cui condimento – spesso vario, a seconda di luoghi e gusti – è tradizionalmente il pesto genovese. La preparazione originale prevede l’utilizzo del testo a due elementi in cui porre il testarolo pronto: in Continua a leggere..

Ingredienti  Biscotti Pan di Stelle 700 gr. Panna già zuccherata 500 ml. Mascarpone 500 gr. Zucchero 100 gr Nocciolata 150 gr. Latte 400 ml. Tazzina di caffè 1 Cacao q.b. Guarnizione (zuccherini, stelline di cioccolato,ecc.) Tempo Preparazione: 30 minuti Tempo Cottura: 0 minuti Dosi: 10/12 persone Difficoltà: Facile Costo: Medio ProcedimentoMontate la panna ( che Continua a leggere..

Che preparazione chic la mia focaccia con fiori di zucca, stracchino ed acciughe, semplicità e gusto per stupire i vostri ospiti con questa delizia non proprio convenzionale. Una ricetta facile, veloce e ottima con un gusto veramente particolare, ma soprattutto di sicuro successo. Un classico rivisitato che lascerà tutti a bocca aperta. Ingredienti per due Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un’insalata di riso preparata con verdure fresche cotte al vapore, che ci consentono di avere un piatto povero di grassi ma non per questo meno gustoso! ..e qui le quantità vanno a gusti. Ingredienti Favette fresche q.b. Piselli q.b. Carota q.b. Sedano q.b. Peperoni q.b. Olio evo q.b. Sale.q.b. Riso per insalate q.b. Tonno Continua a leggere..

Meraviglia delle meraviglie alla fonduta di formaggi morbidi e filanti non si può proprio dire di no, come ultimo peccato di gola prima delle fresche delizie ed insalate estive noi decidiamo di prepararcela così: Fonduta di formaggi morbidi 500 mr latte fresco intero 150 gr formaggio fontina 100 gr formaggio parmigiano grattuggiato 50 gr burro Continua a leggere..